雖然餃子這種食物,是全國各地都有的。

但每個地方的餃子也是有些細微的不同的。

包括包法和做法,都會不太一樣。

比如說桃源村這邊包餃子,是不加鹽的。

這種方法,是林毅在外麵學到的。

此時看到沈悅感興趣,於是便跟她多聊了一些。

為什麼要放鹽。

主要是為了提升餃子的口感。

相信很多人都會有失敗的包餃子經曆。

那就是煮出來的餃子,寡淡無味。

或者包出來的餃子太鹹了。

如何讓餃子鹹淡適中,是需要一些技巧和方法的。

當然,這種方法,也不一定適合每個人。

林毅往餃子皮撒一些鹽,便是為了避免出現餃子不入味的情況。

隻是,放鹽放多少,那都是有講究的。

不能太少也不能太多,過猶不及,一丟丟就可以。

初次嚐試的話,更是要掌握好度量。

沈悅忍俊不禁,說了跟沒有說沒啥區別.

還是要靠經驗。

她學不來這種,還是按照以前的方式包吧。

沈悅看到沈建在院子裏開直播,於是說起了他哥以前包餃子發生的一件糗事,現在想起來,還覺得很搞笑。

林毅清了清嗓子,這麼說,他可不困了啊。

挺想知道大舅哥包餃子出過什麼糗。

沈悅告訴林毅,他哥打小就孝順。

距離現在十年得有了。

那個時候,沈悅還在上學。

有一天,她家不是農忙嘛,父母很早就出去下田幹活了。

於是沈建,便想要給父母做一頓美味的午餐。

思來想去,決定包餃子。

於是他偷摸著進了廚房,拿出了麵粉,和麵,包餃子。

由於從來沒有和過麵,不出意外的話,就出意外了。

他水倒多了,想著水多了加麵,麵多了加水的秘訣,於是又往盆子裏加麵粉,沒想到這次麵粉加多了.

那會,沈建從來都沒有做過這類事情,哪裏懂這些。

於是,沈建又加水,沒想到水又多了

沈悅當時人都傻了。

她進廚房的時候,她哥整個人身上,從頭到腳,都是麵粉,那場麵,放在現在回想起來,都是十分炸裂的。

她當時直接笑出了聲。

林毅哭笑不得,沒想到大舅哥還有這黑曆史。

直播間的水友!!!

“這不就是熊孩子嗎?”

“哈哈,沈悅小姐姐,沒想到你哥以前還有過這黑曆史。”

“噗,當然是原諒他了,畢竟他出發點還是好的。”

“可以想象.父母回來看到這一幕,血壓直接飆到180!”

“好家夥,那場麵太辣眼睛。”

“水多了加麵,麵多了加水,加來加去,我哥把家裏的麵粉霍霍完了”

沈悅至今都記得,那天中午,父母回來之後,家裏傳出了殺豬般的慘叫。

小沈建被揍的哇哇哭。

從那以後,沈建再也沒有進過廚房。

他哥沈建現在還有怨言呢,明明他是好心,哪怕浪費了一些麵粉,也不至於來男女混合雙打啊。

他幼小的心靈,可想而知,承受了多少暴擊。

不過吧,十年前,生活還沒有現在這麼好。