第11章 又要幹飯了(1 / 1)

何新帶著兜兜好不容易整理好家裏,肚子又餓了。唉,以前在家裏,一天不吃都不餓,現在怎麼就餓了。她也不想想,以前她就天天在家,不是坐著就是躺著,能餓才怪。

何新拍了拍臉,牽起兜兜:“走吧,我們去做飯。”

“媽媽,我想吃西紅柿炒雞蛋或者紫菜蛋湯。”兜兜抬起頭。

何新蹲下來看著兜兜說:“西紅柿啊,這裏沒有。紫菜也沒有,媽媽下次去市場看看行不行?”

“我看到了,冰箱裏就有。你等會兒,我搬個凳子,拿西紅柿和雞蛋出來。”兜兜氣呼呼的。

何新心裏一驚,看來這個空間真的要努力工作才可以打開呢。“兜兜,你先別搬凳子,你試試可不可以把我帶去冰箱。”

兜兜過來牽起何新的手,感覺一下就黑了,隻有一個東西在那裏發光。家裏的冰箱真的出現在眼前,但是隻有保鮮層的最下麵一層是有顏色的,其他的都是灰蒙蒙的。

原來才隻能開這麼一點啊,不過也不錯了。何新家的蔬菜都放在這一層,雞蛋卻在第二層。何新想了想,拿了兩根棒棒糖和一把吃喜酒留下來的不太喜歡吃的喜糖,還有兩個西紅柿,一根蔥出來了。

何新把糖紙剝了,從書房拿了一張紙,把糖果小心的包起來,還拿了幾個銅板,牽著兜兜去了隔壁。

“娥姐,你在家啊,我家孩子想吃雞蛋,我們家也沒養雞,想來找你換兩個雞蛋。”何新賠著笑臉道。

娥姐站在門邊,沒好氣地說:“雞蛋1文錢一個,拿錢來。”

何新算了一下,1塊錢一個土雞蛋,挺劃算的,買!“那麻煩娥姐給我拿6個雞蛋。”一邊說著一邊把錢掏出來遞給她。

用錢買雞蛋比用人情換雞蛋劃算多了,冰箱裏的糖果這邊可沒有,錢卻在哪都可以賺。

娥姐很快就把雞蛋拿來了,還用小竹籃裝著。“不是我說你,過日子要會打算,你看我們村,誰家沒養雞,沒種菜,就你吃個雞蛋還要買,下次我家母雞抱窩了,給你留幾隻小雞要不?”

何新訕訕地笑著,不知道自己養不養得活,而且養家禽家裏味道不好,她不太想養,隻能說:“謝謝娥姐提點,我回去和陳愷商量一下,如果要我再過來和您說。”

娥姐嘁了一聲:“行行行,走吧。”

回到家,何新看到屋子前坪掛滿了床單被套,還有拿出來曬的家具,心情不由地好起來。沒想到陳愷真是不能有爸媽,不然就是寶寶,其實眼裏是有活的。

“老公,過來燒火。”何新喊了一聲,就去淘米了。這個鍋子煮飯他們都不太會,最後拿了個小木桶,選擇蒸飯。

這邊大鐵鍋用來蒸飯,小鍋子就用來炒菜。燒火在中間,兩邊可以同時開工。其實這個灶有三個灶眼,有一個是固定的,比較深的鐵桶,一般用來燒水或者溫水的,這樣基本上隨時都能用上熱水。

何新準備好米飯,就去準備西紅柿炒雞蛋了。先把三個雞蛋打入碗裏,加一點點鹽,打蛋這個活是兜兜的,剛打進去兜兜就拿筷子來“幫忙”了。

“兜兜好厲害呀,每次都不會把雞蛋液漏出來。”

“對呀,因為我輕輕的,慢慢的。”兜兜可自豪了。

小孩子你越不讓她做,她越想做,還不如放手加鼓勵。

很快何新把西紅柿和小蔥洗幹淨了,去掉把,在底部劃十字,放入蒸飯的水裏滾一下。鍋裏的水開了,隻要滾十秒就可以拿出來了。

何新小心地把西紅柿的皮剝開,放在砧板上,把西紅柿一分為四。再把刀稍微傾斜一點,將葉柄處的青色也切掉。她也不知道為什麼要切掉,是因為看一個動漫裏麵,她的阿姨做西紅柿會把那一塊切掉,她也就切了。然後把西紅柿切成滾刀塊,小蔥切粒。一切準備工作就緒。

把鍋放在灶上燒熱,倒油,再把兜兜攪拌的雞蛋攪散均勻,“滋啦”,用筷子慢慢攪拌著雞蛋液,差不多凝固了就用鍋鏟鏟入碗中。再放西紅柿,炒出汁,加一點鹽,再將雞蛋倒入鍋中翻炒。最後放入香蔥,炒一下,出鍋。紅的、黃的、綠的,煞是好看。

“開飯啦!”簡簡單單一頓西紅柿蓋澆飯出爐,一個個辛苦勞動的人吃得香噴噴。