合家歡聚麼……還真是讓人羨慕。
過年，就得有年糕。
張嫂準備做的年糕，有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕製作的主要原材料是糯米，將上好的糯米和水一起磨成水漿，加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，將模具抹一層油後倒入混合好的漿，上鍋蒸熟後，脫模固形就可以了。
因為這個東西之後還要進行第二次加工，所以張嫂早早就做了出來，等待著到時候再弄。
蔓雪問她是打算炸年糕，還是炒，亦或者幹脆拿來煮。張嫂說，打算炒的和炸的各做一份。畢竟人這麼多，口味各不相同。有的喜歡這樣，有的喜歡那樣，還是多給個選擇比較好。畢竟大過年嘛，心滿意足是最重要的。
之所以沒有考慮過煮的，不外乎是因為年糕煮的話，需要費神許多，而且煮的年糕雖然好吃，但很容易膩人。
除夕宴的菜品，大致決定是川菜和粵菜。東北菜雖然也有過考慮，但最終選了幾個非常具有代表性的來做。譬如說：豬肉燉蘿卜幹子、血腸燉酸菜、血脖肉沾蒜醬、紅燒豬排骨，大黃米麵年糕、凍粘豆包。至於酸菜餡的餃子，懶得去弄，直接PASS掉。另外，蔓雪還讓顧小語準備了玉米芽釀的黃酒。
顧小語聽了後，聳了聳肩後，直接讓幾個東北出生的手下去買。還美其名曰，想喝什麼買什麼，反正不用他們給錢。
這話才出口，一群漢子就圍了過來。說到底，比起美味的飯菜，這些男人還是比較喜歡酒。
幾番“討論”下來，這群漢子決定買幾箱二鍋頭和啤酒回來，今天晚上一定要不醉不歸。至於明辰浩、成勳他們，要和紅酒還是其他，不在他們的關心和理會的範圍內。
顧小語直接一腳踹到叫得最大聲的那個漢子屁股上，看著後者捂著屁股一跳一跳的，鄙視道：“都是白酒，你們不選五糧液也得選茅台，居然選什麼二鍋頭，你們丟不丟人？真是窮人命，有人買單都享受不起。”
“冤枉啊，老大。我們這不是含蓄點嘛，上一次有人請我們吃飯，你也說不客氣，結果自那之後，已經沒人敢請我們吃飯了。”
一旁聽到的蔓雪和童雅囧囧有神，這些人是土匪還是強盜，為什麼不敢再請他們吃飯了？
麵麵相覷後，心理爬起不好的感覺，總覺得，不多準備點飯菜酒水，可能會出事……
但看著準備的菜單，蔓雪有種欲哭無淚的感覺。
對於粵菜蔓雪並不擅長，她所擅長的，是川菜。理由自然是有一回寧寧吃了後，非常喜歡這類菜，她才去多加研究的。而明辰浩的口味和寧寧差不多。
說來，他們這一家，都不怎麼喜歡吃西餐。以前有一次蔓雪提起時，明辰浩還說他們一家都具有愛國精神。弄得蔓雪想起以前讀書時，那些英語成績不好的同學總說“英語不及格，表示我愛國”，頓時忍俊不禁起來。
蔓雪列的菜單，除了幾道菜之外，其他的都很簡單。簡單的，譬如水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、粉蒸牛肉、龍抄手、拍黃瓜、鹽焗雞翅、什菌炒腐竹、西紅柿炒雞蛋、香辣小龍蝦、怪味雞、酸辣海蜇頭、海鮮蒸蛋、鳳梨蝦球沙拉和白灼西蘭花。
稍微複雜點的，是澆汁鮑魚、燈影牛肉、清蒸蟹、蔥薑炒蛤蜊、糖醋排骨和東坡肘子。
最辛苦的還是屬張嫂那邊。蔓雪所負責的菜，隻要視線將材料、調料準備好，速度就很快。但張嫂那，有許多菜品是需要很長一段時間才能做好。
譬如說，老火靚湯、鯽魚豆腐肉圓湯、蒜香豆豉蒸扇貝、玉米排骨湯、天麻魚頭湯、鼎湖上素、芙蓉蟹、蘿卜燉牛腩、炸乳鴿、烤兔肉、蟹黃獅子頭和可樂排骨。
至於其他的，如臘味合蒸金瓜煲、酥炸金針菇、豉椒培根、臘味煲仔飯、檸檬雞、煎釀茄子、香煎芙蓉蛋、菠蘿古老肉、五味鵝、炸春卷、珍珠肉丸、鮮汁燒魷魚、沙拉蛋、炒花甲、蒜香菜心、涼拌西蘭花、白油冬瓜和千層豬耳。
林修文湊過來的時候，正好看到她們手裏的菜品。猛地一下抽了過去，快速的掃了一圈後，驚訝的大叫道：“今天晚上有口服了！！！”
顧小語也湊過來看了下，良久後，他捏著下頜，淡淡道：“早知道，我中午就不吃飯了。”
“我也這麼覺得。總覺得肚子不夠用。”