“娘,現在店裏大量需要鴨子,你回村看看有沒有人家養鴨子的,有的話我都要,以後也是,長期需要鴨子。”暖暖對著宋氏說道。
“暖暖是都收嗎?我娘家正好有幾十隻鴨子,要是可以,我讓她們送來,保證個個肥美”二舅媽接著問道。
“當然了,我都要,你讓她們以後可以繼續養,我都要。”暖暖笑著說。收誰的都一樣,肥水不流外人田。
“好好,我回去就和他們說,明天就讓讓他們送來!”她現在日子好過了,自然也想拉把娘家,平時鴨子都零零散散的賣,小姑子這裏一下就收幾十隻,以後多養一些,也比種田收入高。
吃完飯,暖暖就讓宋氏她們先回去休息,她和趙簡還要準備晚上的鴨子!他們想留下來幫忙,被暖暖攔住,“娘你帶阿姥他們回去休息吧!休息會和舅舅他們先回村,我忙好這幾天就回陪你!”
“小妹你放心,我陪著娘回去!”荷花趕忙說道。
“二姐,你刺繡不急了?”暖暖笑著問她,平時可一天都舍不得休息呢!
“勞逸結合不是你說的嗎?我回去也是待兩天就回去!”荷花說著就拉著宋氏出了酒樓。
“阿姥,姥爺,大舅二舅,大舅母,二舅母,有空再來!”暖暖一一送別。
送走他們,暖暖和趙簡又帶著幫廚們準備起晚上的鴨子,晚上比中午多準備了一些四十五隻!可到了晚上,每個包廂都要了兩隻烤鴨不說,還有很多中午沒有吃到的,合夥一起買烤鴨。四十五隻烤鴨根本不夠賣。還是有很多人沒有買到。暖暖沒有想到這烤鴨這麼好賣。看來明天最少要準備一百隻烤鴨。
接下來的兩天烤鴨賣的都十分的紅火!一天基本穩定在一百隻左右!還有很多學子也過來拚單!
過兩天學院休沐,很多人怕吃不到,都提前預訂包廂,這不就來了一位書生“掌櫃的,明兒個我要一個包廂,到時候烤鴨準備兩隻!再來幾個你們店裏的拿手菜!”
“好,沒有問題,麻煩客官先付一兩定金!”掌櫃的笑著說道!
“定金給你!不知你們店有沒有特色的酒水!”書生爽快的付了銀子又問道。
“別的店有的酒水我們都有!特色的還沒有。”掌櫃的如實回答。
“都一樣啊,我想著菜有特色,就也會有呢,算了,我明天自己帶酒來吧!”書生說完就轉身離開了。
前一個書生剛走,又進來一名書生“掌櫃的,明兒個中午我帶家裏人過來嚐嚐你家的烤鴨,麻煩給我留兩隻,一間包廂”
“好嘞,定金一兩!”
不停的有三三兩兩的書生進來預訂,不一會功夫,包廂就給預訂完了。掌櫃的看著銀子高興的很!也把今天客人提的問題寫了下來!交給暖暖!
暖暖在後麵看到上麵寫的,最多的人問的就是有沒有特色酒水!正和趙簡想著怎麼解決這個問題,就聽到外麵傳來了趙遠的聲音。
“張姑娘,我要一個包廂!”未見其人先聞其聲。
聽到他的聲音,暖暖眼睛一亮,趙家酒樓早就開遍全國,肯定不缺美酒,可以問問他!想到這裏,暖暖和趙簡簡單說了兩句,就迎了出去。
“趙大哥!樓上請!”暖暖領著他往二樓包廂走!又轉身對著小二說“上兩盤烤鴨,再做幾個特色菜端上來!”
發現今天就他一個人來。“其他人怎麼沒有一起!”暖暖問道!
“哦,他們自己去逛逛了,明天我們就要回去了,店鋪已經尋找好,回去準備準備就可以開業了。”趙遠回答說。
很快菜就上來了,想著馬上就吃不到這個烤鴨了,趙遠大快朵頤起來。暖暖在旁邊也不急,等他吃的差不多了才開口。
“趙大哥,我有一事相求。”暖暖開口說道。
“哦,什麼事,說來聽聽!”趙遠停下筷子問道。
“就是現在酒樓生意是上路了,但是有些人嫌棄這裏的酒水太過普通,我想著趙家酒樓,見多識廣,有沒有什麼特色的酒水可以供應,當然,我是出錢買過來銷售,不會讓你虧本!”暖暖如實回答道!