下崗這個新名詞也是江小小交教給江大福的。
江大福聽了之後才明白，以後各大廠子的職工都會麵臨這個問題，既然如此，那幹脆自己先提出來。
自己也算是當了一把新潮人兒。
工人們無論如何的怒氣衝衝，可是也知道人家江大福現在有了承包合同。
這廠子變成私人的了，私人誰願意用他們呀？
工人們跑去縣裏找縣裏的領導，畢竟這件事是縣裏同意的。
既然是縣裏同意，他們當然得讓縣裏收回這個命令。
可是到縣門，縣機關政府大院兒門口折騰了半天。
有專門的工作人員把他們找進了辦公室，接待他們，並且跟他們說清楚。
和江大福說的一模一樣，他們屬於第一批麵臨要下崗的職工，尤其他們並不是正式工，而是臨時工。
臨時工麵臨的就更嚴重。
的確如江大福所說，江大福如果不要他們，他們就隻能自謀生路。
眾人都灰溜溜的回到家裏。
江大福這會兒帶著大家在廠子裏參觀了一圈兒。
等打開庫房，看到庫房裏的東西的時候，不由的有些歎氣。
庫房挺大。
在這個廠子裏破舊的房子很多，沒想到最結實，最好的反而是庫房。
這庫房裏麵滿滿當當的，堆滿了全是紙箱，裏麵裝的都是罐頭。
江大福為了試驗一下口感。
特意隨便挑了一箱罐頭，打開之後拿出罐頭打開蓋兒。
這種是蘋果罐頭，按理來說一般人吃罐頭都是覺得罐頭甜滋滋的，又開胃又舒服。
結果他們的罐頭吃了一塊兒蘋果下去，江大福差一點兒沒吐出來。
糖水是甜滋滋的，按理來說蘋果浸在糖水裏泡出來肯定也是甜滋滋的。
可是這蘋果吃到嘴裏又酸又澀。
再帶著一股甜味兒，這個味道怪的讓人有點兒難以下咽。
這種東西怪不得賣不出去，是他也不樂意買。
這種罐頭一般人都是送禮當做禮品的，這玩意兒要是送到別人家，那不成了結仇了。
而廠房車間裏參觀了一下，有專門的蒸煮車間，還有就是院子裏，大棚裏的去皮的粗加工車間。
後麵則是包裝車間。
廠房加起來其實也挺多，而且分門別類，倒是看起來挺有規矩。
但是最重要的是這裏不是流水線，全程都是人工手動製作。
設備更是老舊尤其是那種製作罐頭的蒸鍋。
那種蒸鍋據說成品有25%的壞損率。
罐頭的壞損率就是玻璃瓶兒在裏麵，在蒸煮的過程當中直接爆炸。
25%的壞損率，這個壞損率相當高。
怪不得罐頭賣不出去，他們成本比別人家的高，口感又沒有人家的好。
壓在手裏賣不出去，簡直是再正常不過。
江大福歎了口氣。
不過好在心裏不是沒有盤算廠子現在是自家的廠子。
不能再這樣扔著。
畢竟工人們現在都已經回家，現在連看大門的都沒有。
兩個兒子先頂上，晚上在這裏看大門兒，這樣四個兒子輪換著來。