我叫沈屠，是一個廚子。
嚴格來說，我是一個鬼廚。
所謂鬼廚，並不是說我是鬼，而是我烹飪的食材是妖魔鬼怪。
這事聽起來很玄乎，但吃鬼這件事在很多古籍上都有記載。
《山海經》便有記載：“西嶺有鬼焉，形同人，目赤而生獠牙，晝伏夜出好食人血，食之延年行激益壽。”
這其實就是人類食用吸血鬼的明確記錄。
民間常有“龍肝鳳髓”的說法，這兩種可是珍貴食材，尋常人是不可能染指的。
有這種記錄，就說明是真的有人吃過的。
人既然要吃鬼，就需要專門的廚子，這就是鬼廚。
而我的故事，則要從父親開的飯館說起。
父親的飯館開在一個省道的邊緣，車流量不少，因此生意不錯。
有時候忙不過來，我也會去後廚幫忙，因此也練就了一身的廚藝。
不過令我不解的是，飯館晚上十二點以後就停止營業了。
省道的車流，到了半夜依舊很可觀，經常有司機有宵夜的需求。
我也不止一次向父親建議，我們可以全天營業的，反正我們就住在餐館的後院裏，有生意就做，沒生意就休息，沒有影響。
但是無論我如何建議，父親都不同意，同時他也明確告訴我，十二點後嚴禁我進入廚房和大堂，隻能在後院活動。
不過，我卻發現了很有意思的事情。
半夜我要起床上廁所，要經過院子，所以我不止一次的聽到，在大堂裏有食客的聲音，而廚房裏，也有烹飪的聲音和香氣。
雖然我很好奇，但是想起父親的囑咐，擔心屁股開花，所以我從來沒有去看過。
不過我私下問過父親這件事，父親告訴我，晚上是有朋友來，所以炒幾個小菜，大家一起吃點喝點。
對於這個回答，一開始我是沒有疑問的。
但是，我白天從來沒有看到過父親的朋友過來，除了一些送貨的熟人之外，來的基本上都是生麵孔。
而且父親在休息的時候，也沒說過要去拜訪朋友。
不過有時候父親會出門幾天，說是去采購食材，這期間白天的營業就交給我了，但是晚上就不能開門了。
這些要求，我也一一遵守。
但是每次父親采購食材回來，夜裏十二點後總會有朋友來拜訪。
這就讓我很奇怪，合著食材一采購回來，就有朋友上門吃？這也太過於巧合了。
但是我隻有好奇心，卻沒有探索真相的膽量，因為父親，那是真揍我啊。
某個深夜，我照舊起來上廁所，路過廚房時，習慣性的看了廚房一眼。
廚房亮著燈，父親又沒有在臥室，說明今晚他的狐朋狗友又來了。
不過很奇怪，今晚的廚房，有點安靜，沒有任何炒菜煮飯的聲音。
而且，也沒有煙火氣。
難道父親今晚隻做涼菜？
算了，這也不是我該關心的時期，我更應該關心的，是我腫脹的膀胱。
當我距離廚房更近一點的時候，我還是發現了不妥，因為我聞到了一股腐敗的味道。
作為一個廚師，我對食材的味道是很敏感的，因為大多數的食材，都要通過味道來判斷是非變質。