商業上的成功，並不隻是資金的積累，還有人脈的延伸，人才的招攬。孟有田知道這一點，所以他也得靜下心來，拋開急於求成，一夜暴富的想法，一步一步慢慢來。
好在服裝廠有獲利，雜貨店有收益，挖沙公司也順利運作起來，如果按照當時的生活水準衡量，孟有田已經算是個中產階級。
更令他感到寬心的是家人已經基本適應了新的生活，不用披星戴月、揮汗如雨地在田中勞作，聽不到雞鳴叫起、夜間犬吠，沒有油燈的異味和昏暗，看到的是電燈的明亮……甚至連有田娘的抱怨也在慢慢減少，盡管她還是個閑不住的老婦人。
“小丫，二丫，臭蛋兒。”紫鵑一進屋，便一連聲地喚著三個孩子的名字，晃著手裏的玩具，笑得開心，“快來看，看二娘給你們買什麼回來了？”
“娃娃，布娃娃。”小丫最先衝上來，搶過兩個布娃娃玩具，對那把帶鞘木刀不屑一顧。
“我，我的。”二丫扁著嘴湊過來，可憐巴巴地看著姐姐。
“這個娃娃好看，給你的。”小丫飛快地選好了自己喜歡的，把另一個娃娃塞給了二丫，二丫的智商明顯還沒有姐姐高，聽說這個好看，立刻破涕為笑，抱在懷裏稀罕起來。
臭蛋兒同樣對女孩子的玩具不感興趣，搬到香港後卻還對家裏的那兩條大狗念念不忘，而帶鞘木刀對男孩子頗具吸引力，拿過來耍個不停。
“又花錢哇！”有田娘看孫子孫女們嘻嘻哈哈玩得高興，心中也喜悅，但作為老輩人，還是要教訓一二，“那個布娃娃，看好樣子買來布俺也能做，要木頭刀，就讓老元找塊木頭削巴削巴嘛！”
“娘，哪能讓您動手呢！”紫鵑對此已經習以為常，陪著笑說道：“花不了幾個錢，年前服裝廠接了個大單子，今兒結賬了，賺了不少錢呢！”
“賺了錢好好攢著，誰知道啥時候有個馬高蹬短的。”有田娘又說了一句，便擺了擺手，說道：“去吧，有田在廚房教阿秀做菜呢，你要不累的話也學一學。唉，天天吃炒菜，以前有個饅頭哪還用就菜呀！”
紫鵑卻不急著走，給老太太拿捏了會兒肩膀，才打了聲招呼，轉身走了出去。
新到一地，飲食習慣也是必須重新適應的，香港人多以米為主食，但也不是沒有白麵。但菜肴卻與原來生活的地方大相徑庭，初來時可沒讓阿秀傷腦筋。而孟有田雖然不是廚師出身，但他前世可沒少吃各地的美食，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑，再說他可以照著菜譜依葫蘆畫瓢。這幾個月來，家常便飯阿秀也能做得來，隻是今天這日子，卻是需要孟有田上手了。
“白灼蝦，這個簡單。”孟有田剛剛蒸好了螃蟹，翻了半天菜譜，找了個最容易的做法，“嗯，這上麵寫著呢，鍋內放入清水，加薑片、香蔥、料酒後燒開，再把蝦放進去煮一兩分鍾撈出，準備好醮料就行了。”
阿秀聽完便操作，其實誰也不笨，隻不過是見識麵窄，再加上缺少文化，才使人顯得發呆。跟了孟有田以後，阿秀也知道自身的弱勢，幾年下來已經偷偷認識了不少字，而在涉及到家務方麵，她掌握起來比別人更快。