Swing68酒吧營業後，一段時期內，生意其實是比較冷清的，隻有外國人習慣這樣的場所，來了之後知道該做些什麼，國人進來後，則有些茫然無措，甚至很多人喜歡先點個花生米、涼拌菜什麼的，再配上啤酒，把這裏當成餐廳了。
到後來，在外國人的影響下，國人才開始學著怎麼安安靜靜地喝洋酒，而Swing68的生意也一天比一天地好了起來。
到了夏天，Swing酒吧裏開始有一些歌手和樂隊表演，當時我們也被朋友推薦去表演過，但說實話，我們的水平一般，觀眾們反應平平，所以去了一次之後就沒有再接到邀請，但有一些歌手和樂隊的表演反饋不錯。
比如我有一個叫汪鋒的學弟，和幾位朋友組建了一個叫包家街43號的樂隊，就頗受顧客們的歡迎，多次被邀請去Swing68酒吧裏演唱。
他們這個樂隊的實力很強，在去Swing68酒吧演唱之前，就和京城實驗話劇院合作，擔當了話劇《浮士德》的全部音樂創作和配樂演奏，現如今，他們在圈裏已經頗有名氣了，大大小小的演出不斷，收入非常可觀。
我們酒吧開業的時候，本想請他們來表演，但聯係過後才知道他們最近的演出已經排滿了。
不過我們已經預約好了，9月1號晚上，也就是大後天晚上，他們會來我們酒吧裏演出……”
“鮑家街43號，汪鋒……”
蘇長青啞然失笑，沒想到，日後鼎鼎大名的“半壁江山”汪鋒，竟然是馮新月的學弟。
“你也知道？”馮新月問道。
“聽說過。”蘇長青笑道。
“是嘛，沒想到他們的名氣已經傳到河東省了，那9月1號晚上，你一定要來看他們的表演。”
馮新月笑道，語氣頗為羨慕。
說起來，如果鈣奶餅幹樂隊也能像鮑家街43號一樣可以接到許多演出，那他們也不會去做生意了。
上個月他們經過一番糾結思索，決定繼續做生意，並且是將生意作為未來發展的重點，很重要的一個原因就是他們捫心自問，他們在搞音樂方麵的天賦確實一般——演唱還不錯，但創作能力嚴重欠缺，寫不出自己樂隊的優秀作品，打不響名氣，難以在這個行業裏走得長遠，長此以往下去，隻能越混越慘淡，還不如早點去做生意掙錢，再以開酒吧的方式，換一種方式實現音樂夢想。
“Swing酒吧的生意火爆之後，越來越多的人意識到這是一個不錯的商機，因此從去年夏天到今年夏天，陸陸續續又有四家酒吧開業，每一家的生意都好，其中5月份開業的咖啡季節酒吧，據說到現在已經收回一半的成本了。
我們的酒吧，是這裏的第六家酒吧。對了，我們的酒吧名字就叫鈣奶餅幹。
我們想著，如果‘鈣奶餅幹’不能憑借音樂出名，那就爭取以音樂酒吧的名義出名吧。”
馮新月笑道：“我們四個人的主要精力放在經銷生意上，平時每天最多隻在這裏待兩三個小時，所以酒吧這邊雇傭了一個經理，也就是我們接手之前原酒吧裏的經理。除此之外，還有迎賓、收銀、服務員、調酒師等七名員工……”