第297章 成本和盈利(2 / 2)

如果進貨量在5-20箱,出廠價則按照每箱165元計算,即每罐8.25元。

如果大於20箱,每箱的價格會再往下降5元,即每罐8元。

而如果大於100箱,則按照每罐7.5元,即每箱150元售出。

至於更多的進貨量、更低的出廠價,就要根據具體情況,進行具體的業務洽談了。

銷售商在進貨後,會把零售價定為多少,廠裏不會進行幹涉。

不過據蘇長青估計,既然他們今天搞活動時喊出了每罐9元的價格,那麼銷售商大概率會把價格定在9-10元之間。

這個價格,在同等規格的罐頭裏,屬於中等偏上的水平。

不便宜,但也說不上太貴。

蘇長青相信,以蘇家鋪子牌紅燒肉罐頭的品質和味道,9-10元的價格,並不會對顧客的購買熱情造成任何影響。

而對於蘇家鋪子罐頭廠來說。

按照這個價格規定,取個均值,假設每罐罐頭的出廠價是8元,即可盈利1.5元。

廠裏每天生產6000罐罐頭,如果可以全部售出,則可盈利9000元左右。

這個金額,比搞活動時的盈利高。

卻遠不如店鋪一天的盈利。

看起來,偌大一個罐頭廠,每天的盈利還不如僅僅一百多平米的店鋪,似乎不合常理。

但實際上,這是很正常的現象。

首先,由於馬口鐵罐子、包裝印刷、機械消耗等支出,生產罐頭的成本要比生產鹵味炸貨等美食的成本更高。

其次,罐頭廠的麵積雖大、設備雖多,但其產量並不比店鋪那邊多,甚至比店鋪更少。之所以會這樣,一是罐頭的生產工藝複雜,製作起來比店鋪那邊的幾種美食更麻煩、更耗時,二是別看罐頭廠麵積大,但生產部的人員隻有十七八個人,其數量和店鋪那邊的工作人員差不多。差不多的人員、更複雜的生產工藝、再加上更短的上班時間,多種原因的共同作用下,導致了罐頭廠的產量比店鋪更低。

另外,店鋪那邊的美食種類多,部分產品的利潤率也要高一些,比如炸貨的利潤率可達20%以上,甚至30%左右。

綜上所述,與店鋪相比,罐頭廠的成本更高、產量更低、利潤率更低,所以盈利能力當然不如店鋪。

不過,這隻是一時的。

店鋪那邊的發展已經進入了瓶頸期,難以提升。

但罐頭廠目前剛剛恢複生產,一切隻不過是剛剛起步而已,將來肯定會有非常大的發展空間。

假以時日,罐頭廠的盈利能力,肯定不是區區一個店鋪可以比擬的。

“長勇。”

蘇長青看向蘇長勇:“你們銷售部要做好準備,從明天開始,你們就要忙起來了。”

以前,罐頭廠的銷售渠道,主要是青禾縣的百貨大樓,以及城區和各鄉鎮大大小小幾十家商店,另外還有周圍距離較近的其他縣的幾十家商店。

蘇長勇接手銷售部後,去以前的銷售渠道,無論是青禾縣百貨大樓還是鄉鎮上的商店,全部挨個跑了一遍。