今天的顧客數量，比昨天又多了一些。
清晨六點，蘇長青開門時，店鋪外的隊伍已經排了快兩百米，已經接近另一個路口了。
早上八點左右，送三個小女孩上學回來的蘇春娟告訴蘇長青，外麵的隊伍已經排到了二百米外的另一個路口，並且折返回來了幾十米。
而到了十點鍾，據顧客所說，外麵的隊伍已經從另一個路口折返回來，又重新排到這個路口了，也就是說，此時的隊伍已經有足足四百米長，七八百人！
“看來，早晨那些顧客說的有道理，現在相當一部分顧客，已經不是衝著贈品來的了！”
蘇長青心中暗想：“他們就是喜歡上了我們的美食產買品，想的是美食，而不是貪圖那贈品的炸雞腿和鹵雞蛋！那麼，以這種情況來看，明天估計還是會有不少顧客！我原打算今天下午的備貨減少幾百斤，現在看來，還是算了，繼續按照目前的數量備貨吧！”
他一邊招待顧客、售賣鹵味，一邊琢磨著後續的發展。
依目前情況來看，現在的蘇家鋪子是絕對無法滿足全縣顧客的需求的。
而解決這個問題的辦法，首先是招人，以增加備貨量和售貨員。
這種辦法比較方便快捷，但對提升銷量起到的作用是有限的，因為店鋪就這麼大，後廚的生產製作能力是有限的，櫃台區能站的售貨員也是有限的。
櫃台區的麵積不大，容納不了太多售貨員。
原因是售貨員站在櫃台後麵，不是立正站定不動的，而是需要不停地操作、走動，每個人都至少需要一米多點的空間，互相不能挨得太近，否則動作會受限！
鹵味櫃台這邊，他、蘇守成和關衛國三個人，基本上就已經滿了。
昨天他們四個人一起賣鹵味，就感覺有點擠。
據他判斷，在目前的基礎上，也就是能在無骨鳳爪的櫃台可以增設一名售貨員，涼拌菜的櫃台可以增設一名售貨員，一共增加兩名，僅此而已。
而這隻能在一定程度上緩解目前的情況，卻很難從根本上解決問題。
想要徹底解決問題，隻能擴大店鋪。
而擴大店鋪的方式有兩種。
其一，在其他位置再買一個店麵，進行裝修。
其二，把現在這個店鋪的隔壁店麵買下來，和現在的店鋪打通，相當於直接擴展這個店鋪。
二者相比較，毫無疑問是後者更好，畢竟相比較兩處店鋪而言，一處店鋪更方便統一采購、運輸、製作、售賣……各個環節都方便統籌管理。
但是，如果買隔壁的店鋪，周誌鵬和王靜靜的油條店估計是不賣的，而且這個油條店的麵積也有點小，隻有三十平米左右，即便買下來也起不了太大的作用，除非把再隔壁的五金店也一起買下來。
因此，蘇長青的打算是，把蘇家鋪子東邊，也就是勝利街上的隔壁店麵買下來。
隔壁的店麵，目測麵積和蘇家鋪子差不多，應該有五六十平米。
而從隔壁店門上方一塊早已腐朽斑駁不堪的木匾來判斷，隔壁應該是開過店的，但可能是生意不好，後來就不開了，然後就一直處於閑置狀態，直到現在。