在顧客們如此高漲的購買熱情下，炸貨的銷售速度驚人，才十二點就見底了，隻剩下寥寥十幾斤食材，估計最多也就能滿足十幾位顧客的購買需求。
蘇長青見狀，連忙像昨天一樣，來到店鋪外麵。
雖然現在已經是中午，到了飯點，但許多人餓著肚子也在堅持排隊，整個隊伍的長度有二百米左右，從這個路口一直排到另一個路口，其規模堪比昨天十點左右顧客數量高峰期的時候！
“各位顧客——”
蘇長青站在隊伍中間，大聲喊道：“目前店裏還剩下一千斤左右的鹵味和三四百斤涼拌菜，想買鹵味的顧客可以考慮繼續排隊，如果隻打算買涼拌菜，排在後麵的顧客就可以考慮離開了！
至於無骨鳳爪和炸貨，目前已經所剩不多，估計也就夠十幾個人買的了！如果你隻打算買這兩樣東西，那麼非常抱歉，你現在就可以離開了！
我代表蘇家鋪子，在此向大家表示歉意！
同時，我也要提醒大家，礙於人手、場地等多方麵限製，我們的銷售速度和備貨量在短期難以得到提升，所以各位如果要確保自己可以順利買到自己想要的美食，還請下次來早一點！”
將這段話反複喊了三遍後，蘇長青回到店裏，繼續賣鹵味。
而就在他離開店鋪的這麼幾分鍾的時間裏，無骨鳳爪已經賣完了，炸貨也隻剩下了寥寥幾斤。
十幾分鍾後，做完了最後一鍋炸貨的蘇長勇熄滅了炸鍋下麵的火，喝了幾口水後，來到蘇長青身邊：“哥，我幫忙做點什麼？”
“你來替我賣鹵味，我去幫咱媽賣涼拌菜！”蘇長青說道。
蘇春娟去接蘇甜甜她們三個小女孩放學了，涼拌菜的櫃台前隻剩下了高秀芝，她一個人招待那麼多顧客，忙得不可開交。
考慮到蘇長勇沒有賣過涼拌菜，調味的手藝不行，所以蘇長青決定讓他賣鹵味，自己去幫忙賣涼拌菜。
“好！”
蘇長勇點點頭，接替了蘇長青的位置。
蘇長青則來到涼拌菜櫃台前，攔下一位顧客遞向高秀芝的盆子，將盆子接過去，放在電子秤上：“三斤多，差兩毛錢不到五塊錢的，再添點湊五塊錢的？”
“行，再給我放點木耳！”顧客說道。
蘇長青夾了一夾子木耳放進去：“五塊一毛錢了，五塊錢！”
說著，他把涼拌菜食材倒進用來拌涼菜的盆子裏，問道：“吃不吃辣？”
“吃，多放點！”顧客說道。
“好嘞！”
蘇長青倒入調味汁，又舀了滿滿一大勺紅油料汁倒進去，將其拌均勻，遞給顧客：“好了！”
“嗯，給！”
顧客遞過來五塊錢，蘇長青接過去，放進錢箱裏，同時看了眼這名顧客手裏提著的鹵味：“你這些鹵味，得是二十多塊錢的吧，再加上涼拌菜，應該夠三十塊錢的了，去鹵味櫃台那邊，找剛才賣給你鹵味的人去領取贈品吧！”