但總的來說，種植大棚蔬菜、養殖家禽牲畜，算是農民的一種出路。
還有一種出路是，在種莊稼的同時，買一輛小麥聯合收割機。
這樣一來，平時比較清閑，但等到夏收的時候會特別忙，到了麥子成熟的時候，從南邊的其他地市開始，往北收割，每次能忙一個月左右。
別看一個月的時間不算長，但這一個月的收入少說也得上萬，忙完這一個月，你哪怕是輕輕鬆鬆躺一年，也能過得挺滋潤。
回頭如果再買一個玉米聯合收割機，一年忙兩次，掙個兩三萬絕對不是問題，甚至更多……”
酒桌上，蘇長青侃侃而談，蘇安順和蘇長勇很快就聽入迷了。
尤其是蘇安順，他的兩隻耳朵豎起來，認認真真地聽著蘇長青所說的話。
雖然這些話的其中一部分，他還不能完全理解，但他明白，蘇長青的話肯定是正確的、有道理的，對自己是有益無害的，自己必須要把它們牢牢記在心裏，回去之後再慢慢回想、仔細琢磨。
不大會兒，蘇建業、關衛國等人也注意到了蘇長青正在說的話，他們剛開始沒在意，隻當是蘇長青他們三個人在閑聊。
然而，當他們仔細聽了幾句後，注意力就再也移不開了。
很快，這些人便陸陸續續地停止了閑聊，放下了酒杯和筷子，也和蘇安順、蘇長勇一樣，安靜且認真地聽起了蘇長青的講話。
蘇長青發現了這一點，但他並沒有在意，也沒有任何不好意思，而是繼續講道：“但是，開聯合收割機的困難之處在於什麼呢？
首先就是你得學會駕駛操作它，然後得借錢、貸款買聯合收割機，前期需要投入一大筆錢。
另外，別看平時挺清閑，隻是農忙時候忙一個月，但這一個月的日子真的不好熬，需要沒日沒夜地在地裏幹活，不僅要忍受炎熱的天氣，還會經常忙得連吃飯喝水的功夫都沒有，一個月下來整個人都能瘦一圈。
還有就是，現在開聯合收割機掙錢多，是因為有聯合收割機的人少，機械少、地多，大片大片的地等著你去收割，隻有你累得幹不動的情況，而不會出現人和機器閑著沒活幹的情況。
可是，隨著買聯合收割機的人越來越多，再過一些年，這種情況會慢慢發生轉變，變成機械多、地少。
如此一來，聯合收割機之間會有競爭，如果你行動慢了，或者價格高了，活就會被其他聯合收割機搶走，導致你沒活幹。
因此，你就得主動積極地去和各個地方的農民進行聯係，提前談好生意，甚至可能要主動降價，以比其他人更低的價格來獲取生意。
當這種情況愈演愈烈的時候，甚至會出現一種局麵——價格高了，攬不到活，聯合收割機隻能閑置；價格低了，掙的錢刨除掉油料消耗、機械損耗等支出，根本剩不下幾個錢，可能還不如去外麵打一個月的工。
當然，這種競爭非常激烈的局麵，至少也得是十幾年後才會發生，你完全可以靠這十幾年開聯合收割機的收入積累一筆資本，到行情不好了，把聯合收割機賣掉，去幹其他的。
或者你在開聯合收割機的過程中，與聯合收割機的上遊經銷商、製造商搞好關係，回頭自己也去做經銷商，相對輕鬆，收益也更穩定。”
說完自己對幹建築和做農民的想法後，蘇長青喝了口水，繼續說道：“如果你既不想在建築行業發展，又對做農民沒有興趣，那就可以考慮像我一樣去做生意。
而做生意的可選擇性就太多太多了，我挑幾種起步容易、且個人感覺比較有前途的生意，說說我的看法。
首先就是我家這鹵味和涼拌菜所屬的餐飲業……”