廣告店裏，蘇長青向老板提出了自己的要求，而這也是他深思熟慮後的結果。
店鋪的名字取名為“蘇家鋪子”，而並非“蘇家鹵味”，意味著他目前的主打產品雖然是鹵味，但又不僅僅是鹵味，以後肯定會有更多的新式菜品，說不定哪一種就會在將來取代掉了鹵味的主打產品位置。
而下麵的小字裏，鹵味和涼拌菜是現在就有的產品，炸貨和無骨鳳爪，則是蘇長青打算趁著新店開業，新增的產品。
其中，無骨鳳爪，蘇長青打算做成兩種——檸檬酸辣無骨鳳爪和紅油麻辣無骨鳳爪，相信那些喜歡吃涼拌菜的顧客，肯定也會愛上這兩種無骨鳳爪。
但是，考慮到涼拌菜和無骨鳳爪都屬於涼菜，而天氣正在逐漸轉涼，它們的銷量肯定會隨著氣溫的降低而逐漸減少，到了冬天，它們甚至可能會被下架。
因此，作為它們的補充，蘇長青決定推出適合冬天吃的炸貨，目前已經初步擬定的具體菜品有炸雞腿、炸雞架、炸雞脖這三種，未來再慢慢增加新品。
蘇長青在廣告店裏待了一會兒，和老板商議確定了招牌大小、字樣大小、字體等一些細節。
離開廣告店後，他並沒有立即回家，而是來到了青禾一中。
今天是農曆八月十三，後天就是傳統節日中秋節。
前幾天，蘇長青來縣城的時候就向門崗大爺打聽過了，青禾一中的學生們今天會集體放假，大後天再返校上課。
“小夥子，來了啊！”
蘇長青剛來到門口，門崗大爺就把他認了出來，笑嗬嗬地打招呼。
“大爺上午好啊！”蘇長青笑道。
“好。”
門崗大爺笑道：“接你妹妹來了啊？”
“對。”蘇長青點點頭。
“你對你妹妹可真好啊，每次放假還都來接她。”
門崗大爺笑道，又好奇地問道：“小夥子，你是做什麼工作的，怎麼這麼有閑工夫？”
“在家裏擺攤，做點小生意。”蘇長青笑道。
“哦哦。”
門崗大爺點點頭，一臉羨慕道：“那你也在大遠鎮擺攤，豈不是每次都能順便買到鹵味吃？”
“對，我和他趕的集一模一樣。”
蘇長青笑道：“所以我隻要想買就能買得著，經常吃。”
“真羨慕你啊！”門崗大爺輕歎道。
“大爺，你家裏孩子還是不肯去幫你買鹵味嗎？”蘇長青問道。
“那倒不是。”
門崗大爺說道：“自從我讓我兒子他們嚐過一次鹵味後，他一家人也喜歡上了，我兒子有空了就去買。但他工作太忙，這段時間也隻抽出來兩天的空，去買了兩次，每次買來的鹵味，兩三天就吃光了，根本就不能像你一樣隨便吃。唉，可惜我不是大遠鎮的人啊，要不然每天都去趕集買鹵味……”
“聽說他們家要來縣城開店了，過不了多久，你就能每天下了班去買鹵味吃了。”蘇長青笑道。
門崗大爺一愣，驚喜道：“他們要來縣城開店？真的假的？”