“行，我們等著！”胖子笑道。
說著話，蘇長青已經把鹵味稱好，但他沒有立刻裝袋遞過去，而是問道：“哥，這些鹵味，你們是全部原味帶走，還是涼拌一部分？”
“涼拌？”二人一怔。
“對，涼拌。”
蘇長青指了指涼拌菜小車，笑道：“這邊的涼拌菜，也是我家的，你們可以把這些鹵味切一部分，拿過去和那些食材一起涼拌，相信我，味道絕對好！”
“哦？你家竟然還賣涼拌菜？”
兩個人好奇地過去瞧了幾眼，問道：“那這涼拌菜是怎麼賣的？”
“所有食材，自由選擇，全部1塊5毛錢一斤，選好之後稱重涼拌。”
蘇長青介紹道：“如果從我這邊買了鹵味，也想涼拌，就要每斤給1毛錢的涼拌費。當然，二位哥哥大熱天的辛辛苦苦從縣城趕來，我們就不收涼拌費了！”
“各種食材一樣的價格，自己隨便選，這挺有意思的啊！”
瘦高個笑道：“行，我來點！”
蘇春娟連忙遞上盆和夾子：“給，隨便選。”
然後又拿了一套盆和夾子，看向胖子：“大兄弟你要不要？”
“要，當然要！”
胖子點頭笑道：“我相信小兄弟的話，他說好吃，那肯定好吃！”
二人各自挑選了大半盆食材，讓蘇長青把豬肝切了摻在裏麵涼拌。
全部弄好後，付賬走人。
臨走時，胖子還揮了揮手：“小兄弟，我們走了哈，周末再去買，你們到時候可要多準備一些！另外，我們等著你早點去縣城開店啊！”
“沒問題，一定會去的！”
蘇長青揮揮手：“路上慢著點，注意安全！”
“好嘞！”
二人發動摩托車，一踩油門，轟隆隆迅速遠去。
鹵味賣完了，蘇長青一邊收攤，一邊思索。
經過這兩天的思考，他已經基本確定了接下來的發展方向——去縣裏開店！
正如趙家勝所言，縣城是整個青禾縣的中心。
這個中心，既是經濟中心——那裏有著全縣相對最富裕的龐大消費群體。
也是地理位置上的中心。
如果在大遠鎮開店，倒是方便了大遠鎮、三河鎮、白沙鎮及相距較近的幾個鄉鎮的顧客，但其他稍遠一些、尤其是縣城另一邊的幾個鄉鎮就不行了，即便鹵味的名氣傳過去，相隔七八十、乃至上百裏地，人家即便想買，考慮到這麼遠的距離，也懶得折騰了。
但縣城不一樣，那裏是全縣的地理中心，距離各個鄉鎮都不算太遠，而且每個鄉鎮都有通往縣城的主幹道和公共汽車，交通便利，自然也就方便大家去購買鹵味。
因此，去縣城開店，擁有的顧客群體數量，會是在大遠鎮開店的幾倍之多！
而且，縣城裏會有其他周邊縣市的人來往活動，在縣城開店，也更利於鹵味的知名度通過他們向周邊地區擴散，為鹵味生意的進一步發展壯大創造新的機會！
綜上考慮，蘇長青決定，下一步的計劃就是去縣城開店！
隻不過，正如他所言，開店需要本錢，而他還欠著一屁股債呢！
雖然可以提前規劃準備，但真正著手去做，還要等到債務還清，再攢一筆錢才行。