“不行,得再準備點!畢竟人家辛辛苦苦地來了,如果空手而歸,那得多失望?”
蘇長青想了想,喊道:“長勇,把鹵汁拿出來,燒火煮開,咱們得再做點鹵味!”
“哥,這個時候再做,已經來不及了吧!”蘇長勇說道。
“做鹵肉肯定是來不及了,隻能鹵點豆幹,對了,把豆腐皮也都鹵了!”蘇長青說道。
豆幹豆腐皮鹵起來方便,二三十分鍾就可以了。
“行,那做多少?”蘇長勇一邊端著鹵汁往廚房裏走,一邊問道。
“做四十斤吧!”蘇長青說道。
安排完蘇長勇做鹵味,蘇長青又安排母親去買菜。
既然剛才幾個人都送涼拌菜了,後麵來的人,自然沒理由不送。
而既然要送給外村的人,自己村人的來了,也不能不給。
並且,在鹵味不夠賣的情況下,還可以用涼拌菜來作為彌補。
但他昨天買的青菜種類雖多,但量不大,目前大概還剩下十斤左右,如果後麵來的人多,根本不夠送的。
至少還得再買二三十斤青菜。
還好,農村很多人家都有菜園子,現在又是盛產蔬菜的夏天,買點黃瓜、豆角之類的青菜並不難。
高秀芝出門去買菜,剛離開沒幾分鍾,大門又被人敲響了,還是從其他村來買鹵味的!
這人更豪橫,見豬頭肉隻剩下四斤多,直接大手一揮,全部買了!
蘇長青照例贈送涼拌菜,將其送到門外。
他前腳剛走,後腳又來兩個人,這兩人見鹵肉全部賣光了,連連歎息,一邊後悔自己來晚了,一邊又忍不住抱怨蘇長青的鹵味做的太少。
“我也沒想到,今天下著雨,還會有這麼多人來買鹵味!”
蘇長青無奈道:“二位,鹵肉肯定是來不及做了,我們準備做點鹵豆幹和鹵豆腐皮,如果你們願意吃,就去屋裏坐會兒,喝口水歇一歇,半個小時就能做好!到時候我再做一些涼拌菜,送給你們,作為賠禮道歉!”
“好吧……”
二人歎息一番,送不送涼拌菜倒是無所謂,既然來了,總不能空手而歸吧,鹵豆幹和豆腐皮也是鹵味,有總比沒有強。
他們來到屋裏坐著,其中一人忍不住笑道:“你們家的鹵味有多麼好吃,難道自己心裏就沒點數嗎?這麼好吃的鹵味,冒著雨來買又算得了什麼?”
“就是!”
另一人說道:“而且你的想法錯了,下雨天什麼事都幹不了,除了睡覺,可不就惦記著吃嘛,自己做的不好吃,那就來你家買鹵味唄!”
“二位說的是!”
蘇長青笑著點點頭:“我們接受批評和教訓,下次遇到這種情況,一定把貨備足!”
他陪著二人說話,蘇長勇在廚房忙活。
接二連三地,又有人來到家裏,既有蘇莊的,也有其他村的。
半個小時後,竟然已經來了十幾個人。
家裏的板凳不夠用,蘇長青隻好把自己的板凳讓出去,陪後來的人一起站著。
蘇長青家的堂屋本就不大,又放著桌子和三輪車,其餘的空地,十幾個人站得滿滿當當,一個緊挨著另一個。
眾人有一搭沒一搭地聊著天,目光時不時投向散發著嫋嫋炊煙和陣陣香氣的廚房,眼神中透出濃濃的期待與渴望。