龍城桂圓大酒店。
是一所建造在龍城最豪華商區的高檔酒店。
桂園大酒店，其實並不是僅僅是一座高檔酒店，更是身份的象征。
來往的食客都是赫赫有名的知識分子、各行業精英亦或者巨擘。
酒店內設有各種主題的包間。
淡雅如竹的、高風亮節的、富麗堂皇的、怪誕不經的，應有盡有。
隻有你想不到的，沒有他們做不到的特色。
這些特色包間都是長期提供給某個人或者某個家族的，所以是長期穩定生意。
通常情況下，如果不提前幾個月預約，是不會有空包間的。
這便是桂圓酒店的立身之本。
也是這，讓它在這寸土寸金的地方，擁有如此遼闊的土地。
今天，桂園大酒店依舊座無虛席。
已經八點五十分了，候餐室內依舊人聲鼎沸，甚至連下腳的地方都沒有。
人們擁擠著，推搡著，不斷關注著那小小的，緊閉著的門。
那是門童專屬門，用來領客人進去用餐的。
當打扮的一絲不苟的門童迎進去最後一桌客人後。
人們絕望的看著門童掛了一個停止接客的牌子，在那小門上。
酒店九點後不接待新客人，十點打烊。
桂園大酒店從建立之初就立下的規矩，一直沿用至今。
“哈欠~~~。”
桂園大酒店後廚。
一個四十多歲的上什廚師無聊的打了個哈欠，手中在不斷攪拌著一鍋燉品。
“老周，沒睡好？”
他旁邊的一個打荷廚師邊問，手上邊熟練的用小鑷子，給一盤才做好的鑲豆芽擺著造型。
鑲豆芽，是將如意菜去頭去尾，然後用銅絲將每一根如意菜掏空。
再將精選火腿肉填充進掏空的如意菜內，肉不可破菜壁。
是桂圓大酒店六大名菜之一。
剩下的五道分別為寶塔肉，文思豆腐，開水白菜，茄鯗，佛跳牆。
桂園大酒店貴有貴的道理。
因為在這裏，你能吃到的都不是一般的菜。
不止美味，而且美觀，最主要是有麵！
被喚作老周的上什廚師無精打采，懶懶的回了句：“一天不吃就難受啊，啥時候下班啊。”
行政總廚斜了老周一眼，沉聲道：“別偷懶，快下班了。”
“如果因為你的失誤害我們加班，今天你就別走出這個門了。”
老周聽到了一縮脖子，瞬間變得精神奕奕，專注的做著手上的活。
很快就到了下班點，幾十個廚師認真的打掃著自己的廚具。
後廚內隻有水聲和摩擦聲，就連鍋具碰撞的聲音都很少。
總廚的聲音傳來：“打掃好的可以下班了。”
隨著一聲令下，很多打掃好的廚師互相打著招呼紛紛出了門。
過了一會，後廚就隻剩下十幾個好像還在磨洋工的廚師。
這其中包括老周和那個打荷廚師。
總廚走到門邊上了鎖，回頭對眾人露出詭異一笑：“好了，可以開始了。”
十幾個廚師歡呼一聲，紛紛湊到行政總廚邊。
“今天吃什麼？”
“我都等不及了！”
總廚從旁邊冰箱拉出一個密封好的塑料盒，微微有些自豪：“今天這，可不一般。”
塑料盒打開，眾廚師一見，紛紛狂喜！
“我去，老大你可以啊！這都能搞到！”
“老大就是老大，太牛了！”