看到楊小山和林菲耳語，狸叔和這些小賊們，卻都是一臉的狐疑，不知道楊小山搞什麼飛機。
他們正想豎起賊耳朵聽兩句，楊小山卻已經說完了，走到了油鍋旁。
“哎喲，這麼一鍋油，看起來燒得挺燙的啊！”
楊小山看著沸騰的油鍋，搓搓手，一副想下手卻又不太敢的樣子。
“少廢話，燒得滾開的油，能不燙嗎？”
“這小子，怎麼能說出這麼不上道兒的話？沸騰的油不燙，那什麼燙？”
“小子，我就不信，你真能拚上你這隻手不要！”
周圍這些男女小賊，一個個七嘴八舌的，衝著楊小山嘲諷起來。
他們的話，既有嘲諷的意思，也是在向楊小山施加心理壓力。
“楊小山，你趕緊的吧！我們都等著聞聞你這隻手油炸過後的味兒呢，哈哈哈！”
狸叔大笑著，一副期待感滿滿的樣子。
這個時候，旁邊的林菲反倒是不急不躁了，好像對楊小山充滿信心的樣子。
“想聞我的手被油炸過後的味兒？你們明知道，這是壓根不可能的啊，一個個還挺會演戲的！”
楊小山冷笑著，也不用發功啥的，直接就把手伸進了油鍋裏。
這隻手一伸進油鍋裏，那自然不是虛的，確實就是伸進油鍋裏了。
隻是，楊小山臉色自如，一丁點的痛苦之色都沒有，而且並沒有立刻把手抽回來。
這副表現，和剛才大雞的那副表現可太不一樣了。
“嘿？這鍋底的鋼鏰，摸起來還真是有點滑呢，要不我一次性都取了，省得後麵費事？”
楊小山看著狸叔，笑著問道。
隻是這問話的笑容，看起來有點嘲諷的意思。
狸叔臉色尷尬，訕訕的沒有說什麼，更沒有大呼熱油怎麼沒有燙傷你之類的話。
“你們想聞到我的手被油炸過後的味兒，怕是聞不到了！”楊小山笑著說道，“現在，我的手可以收回來了麼？”
“好吧，楊小山，算你狠！”
狸叔點了點頭，也算是認栽了。
這一局比狠，他們想用一個狠字鎮住楊小山，所以搞了油鍋裏撈鋼鏰這一出。
可沒想到，不但沒能鎮住楊小山，反倒令自己這邊出了醜，更加落了下乘。
“說到狠嘛，我這人倒並不狠，隻是不那麼蠢罷了。”
楊小山抽出手來，看著那依舊沸騰的油鍋，冷笑道，“這種走江湖的把戲，本人就算沒玩過，至少也知道怎麼回事兒，你們想用這個鎮住我，當我沒讀過初中啊？”
說起這油鍋裏撈鋼鏰的絕活兒，其實源自於舊社會的油鍋裏撈銅錢，和古時候的油鍋裏撈秤砣，也是一樣的道理。
說白了，不管是在油鍋裏撈啥，反正套路都一樣，都是騙人的把戲。
最大的玄機，就出在鍋裏的液體上。
這一鍋油，看似是一整鍋的油，其實並不是，隻是表麵有那麼少量的一層油而已，油層底下的大量液體都是醋。
醋的沸點很低，大概隻有60攝氏度左右，而醋的密度大，油的密度小，所以油會飄在上方，醋會沉在下方，使外人看不到醋的存在。
當火焰加熱鐵鍋時，底下的醋先受熱，產生的大量氣泡便會上升，使表麵的油花翻滾起來，看起來就像油鍋沸騰一樣，而底下的醋的溫度，還到不了傷人皮膚的度數。
如果隻做到這一步的話，欺騙觀眾還是有點難度的，如果再往鍋裏加入一些碳酸鈣或者明礬，油鍋沸騰的現象就會變得非常劇烈，而鍋裏的溫度卻並不會升高。