去縣城的時候,大多的時候隻能買到豬肉跟魚,像別的牛肉什麼的幾乎是沒得賣,山雞野兔這些倒是能買到,不過肉太老,多半都是用來紅燒,今兒個沒想到他們打回了一頭鹿,蘇歡就有點饞燒烤,所以晚上她打算整一頓燒烤來吃,深秋的夜晚溫度已經降了下來,晚上不冷不熱剛剛好。
蘇歡拿著方安從鹿身上切下來的肉到了灶間切成片,放上各種調料醃製好放在一邊,然後提著籃子去了後麵荒地,此時的荒地已經大變樣,入目所及全是綠油油的一片,這已經是今年種的第三批蔬菜。
像周期長的茄子豆角之類要幾個月,但青菜白菜那些幾乎兩個多月就能夠采收一批,收上來的菜毫無疑問統統曬成了菜幹,這會提著籃子在菜園裏逛上一圈,一圈下來菜籃子幾乎就滿了,拎著到河邊把菜通通洗幹淨,提著籃子回到了灶間,把籃子裏的蔬菜切成段,然後從一旁的矮櫃裏拿出了一把竹簽,把所有的肉跟蔬菜串成串,光弄這些蘇歡就弄了一個多時辰,天色將暗的時候才弄好。讓張三在園子裏發了炭火,最後弄了個蘸料,端著串好的燒烤串去了院子。
陳謹有些好奇,也不知道蘇姑娘在廚房裏弄什麼,期間他可沒沒有聞到過飯菜香。
“姐姐,這是什麼,要怎麼吃?”
蘇晨看著麵前的燒烤串,不知道到底要怎麼吃。
“待會兒姐姐給你烤,烤熟了就可以吃了,你現在先去旁邊玩去,待會烤好了我在喊你。”
“好,我去找陳大哥玩會。”
說完蘇晨就跑到了陳謹身邊,以他前世的眼光,麵前之人絕對不簡單,他得去探探此人為何要接近姐姐,別以為他看不出來。
“陳大哥,今天你們是在後山哪裏打到的小鹿,我都沒有見到楊大哥打到過。”
看著你麵前的小人兒,很難想象跟之前的是一個人,現在的蘇晨不光人好了,心眼也多了。
“晨兒明天想不想去,若想去的話我帶你一起去。”
“真的嗎?可我去不了,我明天還要去學堂。”
“嗯,那你是去不了,不過我跟你說了你也不知道。”
“也是,那陳大哥你們什麼時候走?”
“晨兒不喜歡我嗎?”
“怎麼會?就是不舍得才問。”
此時林氏也過來幫忙,蘇歡一邊烤一邊教林氏,先前沒有準備燒烤的架子,蘇歡便讓張三拿了兩根細長的竹子,上下各一根燒烤串搭在中間烤,倒是也能用。
因為炭火發的多,能一次性烤不少,所以第一批肉烤出來的時候,足足擺了一小盆。
“陳公子你們先吃,我再烤一些。”
說完,蘇歡繼續烤燒烤。
“姑娘,奴婢已經學會了,你剛才也說奴婢烤的不錯,姑娘還是先去吃吧,剩下的由奴婢來烤就行。”