但根本就不可能會知道。
這個時代是沒有這個種子和苗子的。
一切都掌握在李雲一個人的手上。
到最後一天的時候,在眾人的強烈要求下,李雲才姍姍出場。
而這一天,試吃的人數幾乎達到了上千。
一盤兒青椒肉絲都不夠吃的。
李雲就多炒了幾盤兒,滿足大家的試吃想法。
但顯然,雖然試吃的人多,真正能拿到錢的不多。
不過十兩銀子還是送出去了。
而青椒肉絲的名號也打響了。
“知道嗎?這青椒肉絲絕對是人間美味。
這玩意兒,絕對不是一般人能吃的。”
“對對對,我也覺得是這樣。
我可是吃過三次了,一次比一次覺得,這味道太絕。”
越來越多的人盛讚青椒肉絲。
雖然最後一天試吃的人最多,也有人終於嚐出了這青椒肉絲的美味。
但從第四天開始,蓬萊閣就不再搞什麼試吃大會了。
而青椒肉絲仍然在賣。
不過這錢可就不少了。
得二十兩銀了。
是的,你沒聽錯,是二十兩。
由於這青椒肉絲的青椒是稀缺貨,身為廚師的李雲才能提供這種食材。
所以每天限供是五份。
也就是說,隻有最先點這菜的人,才會有青椒肉絲可以吃。
而這道菜,李雲要求的抽成是五五分。
也就是說,她要拿十兩銀子。
林掌櫃依舊是答應了。
畢竟在這個店裏,從來沒有什麼菜可以賣到這麼貴的。
十兩銀子,相當於普通家庭一年多的收入了。
所以難以想象,究竟有多少人吃得起。
事實上,不管是在哪個時代,都不缺有錢人。
所以這五份青椒肉絲,也基本上是出鍋就賣光。
而李雲每次也是幾乎直接一鍋炒。
一鍋炒出來,就是五份,還不需要再去浪費時間,爐火多去炒這道菜。
反正炒出來之後,便直接端上桌,然後很快就被搶光。
由於這青椒肉絲在之前的試吃大會的時候,已經被人領教過滋味了。
那就是,越辣越爽。
加上不是試吃,即使覺得辣,做各種怪異的表情,也不怕拿不到銀子。
所以那些富商們吃得很開心。
有的甚至想花重金再吃一份,但都沒得賣。
拿李雲的話講,那就是,不可能無限提供。
這也算是一種饑餓營銷吧。
吊足了胃口,才能讓大家覺得這東西好吃。
如今這青椒肉絲便成了富商們來蓬萊閣必點的菜。
如果點不到,絕對絕對是很遺憾的。
所以後來就形成了一種預訂的模式。
有時候從半個月以前就預訂好了,半個月以後才有可能排上隊,吃上這青椒肉絲。
饒是如此,依舊是有人願意為此等待。
而李雲在第三天試吃大會結束的時候一露麵,也就跟著出名兒了。
她不知道的是,自己的二叔劉啟泰也在人群當中。
當她落落大方出場,然後做了自我介紹後,也提到了自己來自衛城的劉家屯村。
本來是要來千乘縣投靠親戚的,但自己的親戚卻是搬走了。