高老大去點燃了鞭炮。
在一陣鞭炮聲中，高老二揭下了招牌的紅布，“高家糖水鋪”五個大字高掛在上邊。周圍同時響起了百姓們熱烈的鼓掌聲。
高家人熱情的迎著百姓們進店。四個夥計跟高老二、李氏在大堂裏忙活著。翠花在收銀台上負責收銀。
每張桌子上都標有號數，考慮到大家知識儲備量低，不知道上邊寫的啥，還得口頭介紹一番，讓客人們想吃什麼直接在菜單上打√，再把台號寫上，這樣就不會亂。
“我要這個芒果沙冰。”
“我嚐嚐這個木瓜鮮奶，蘿卜牛雜。”
“爹，我要西瓜冰棒。”
來捧場的人竟然把鋪子都坐滿了，外頭還有人在排著隊，伸頭往鋪子裏瞅。
點單聲此起彼伏著！大堂的把客人點好的單子放到窗台上。
廚房那邊由高老大、老三兩口子還有明珠負責。明珠把單子收回去，在廚房裏喊菜，老三兩口子就出菜，都是做好了的，食材加熱好了，舀出來就行，放到托盤上。
高老大在負責把托盤放到窗台上，大堂的人遞給客人，單子也跟著托盤走，等會客人就拿著單子到收銀台結賬。
大堂裏收回來的餐具都由兩個嬸子負責，在水井邊的台子上一個負責洗一個負責衝。
翠花在收銀台忙碌著收錢找零，沒想到第一天生意居然會這麼火紅，她感覺備的貨都有可能不夠了。
來湊熱鬧的老百姓也沒想到啊！糖水鋪的吃食居然如此大份還好吃。有些小孩子覺得西瓜冰棒好吃，纏著爹爹還要買。
就連那送的丸子都是沒嚐過的、讓人上癮的口味。吃完了的跑回去又幫忙宣傳了一番，來往的客人就沒停過。
到了差不多12點的時候，劉氏走不開讓張嬸子帶人來補貨，張嬸子從窗口上往大堂瞄了眼，震驚的對旁邊的高老大說：“我嘞個乖乖，這生意也太好了吧，我們這備的都不夠你們使的。”
“嬸子，有勞跟我媳婦說下，還得再來幾輪補貨，尤其是丸子類的。”高老大擦了擦額頭上的汗水說。
“哎哎，曉得了，我這就回去抓緊。”張嬸子招呼跟來的嬸子放貨快點，自己則急衝衝的趕了回去。
劉氏跟大丫、二丫一聽張嬸子說縣上鋪子生意火爆，還帶催貨的，可高興壞了。
“加工錢，今日，加50文一人，供應縣上生意。”劉氏激動的腦海裏閃過了加工錢的想法，直接脫口而出了。
加起來就得出好幾百文錢，這要放在以前，劉氏是絕對不敢的。
不過現在不害怕了，這事娘要是知道了，不僅不會罵她，肯定還會表揚她。
確實，開業第一天要是斷貨的話，好不容易積累起來的好口碑就沒了，這對生意人來講，是非常致命的。
嬸子們卻覺著，就算東家不提出給加工錢，她們今天也會賣力幹活的，畢竟免費試吃了那麼多菜品不說，自家男人也還得靠著高家做買賣，不過東家這份心意她們也是美滋滋的領了。