“來，老板，我先敬你一杯，感謝你今天的出手，什麼都不說了，我先幹為敬。”馬大哥端起一大杯酒，一仰頭就全喝了下去。
“小傑，大嫂不會說話，不過，大嫂真是感激不盡，大嫂也敬你一杯。”說完，馬大嫂也滿飲了一大杯，看不出來，這也是一位女中豪傑啊。
“還是大嫂跟我近，馬大哥，你就還是叫我小傑吧，叫老板，你敢叫，別人還不敢說呢。”阿傑也跟著喝了一杯。
“好，我就聽小傑的。這一杯感謝你給我們夫妻提供了這麼一次機會，你放心，我們一定會好好幹的，不會把你的生意搞砸的。”馬大哥又滿飲了一杯。
“馬大哥，喝慢點，你這是舍不得你的酒是不是？你看這一瓶酒，都快讓你們夫妻喝下去半瓶了。”阿傑開玩笑的勸道。
“就是，你喝慢點兒，來，吃菜，小傑，嚐嚐大嫂的菜，你大哥就喜歡吃嫂子炒的菜。”馬大嫂給小傑夾了一筷子醋溜土豆絲放進了碗裏，說這話的時候，一臉的幸福。
“嚐嚐小傑，保準你吃了還想吃！”馬大哥說著，自己已經夾了一大柱子菜塞進了自己的嘴裏。
阿傑看兩人的架勢，好像真的挺好吃的樣子，於是從碗裏夾了一些放進嘴裏。
“唔——”
土豆絲剛放進嘴裏的時候，還沒覺得怎麼樣，可是這一嚼，馬上就覺得不一樣。
醋溜土豆絲，很多人都會做，也有很多人都吃過，但是，能將火候把握地恰到好處的可是不多，而馬大嫂炒得醋溜土豆絲，就是這種感覺。
阿傑一連又夾了好幾筷子，顧不上說話，隻是豎起了大拇指。
馬雲生和妻子看得有些好笑，但是心裏非常高興。
自己兩人既然決定辭職了，那麼阿傑的觀點，對他們來說，就非常重要了。
“馬大嫂，你這土豆絲是怎麼做的啊，這麼好吃？”阿傑終於放下筷子，好奇地問道。
“嗬嗬，其實說起來也很簡單。這土豆絲首先要切的細，這個就不用說了，我炒土豆絲有一個小竅門，它不是需要用水泡一下嗎？在你炒之前，將土豆絲撈出來盛在盤子裏，剩下的水不要倒掉。等土豆絲炒得差不多的時候，你把先前留下的水倒的就剩下最下麵的根兒，然後倒進鍋裏，快速翻炒幾下，就出鍋，這樣一來，土豆絲既保持了它的脆感，又有比較糯的口感。”馬大嫂毫不吝嗇地介紹道。
“我明白了，其實就是相當於在土豆絲裏勾了一個欠汁。”
“差不多是這個道理。”
“回頭我也試試！”
幾個人一邊吃飯喝酒，阿傑一邊把店裏的情況介紹給兩人，等到兩人辦好“一次性買斷”的手續，就會正式去店裏上班。
當然了，阿傑不會忘了將海芸姐的情況也告訴兩人，讓兩人幫著照顧一下。(未完待續，如欲知後事如何，請登陸www.qidian.com，章節更多，支持作者，支持正版閱讀！)