第13章 今天有菜焙子(1 / 2)

從皇帝的龍帳裏出來,楚嫣喜笑顏開,她覺得自己很有升官發財的命呀!

等她老了,就可以拿著攢下來的俸祿周遊四海,胡吃海喝!

於是她蹦蹦跳跳回到後勤的廚房,幫忙準備晚飯去了。

高掌勺和劉掌勺已經按照她說的,在每個幹麵餅上劃了一個口子,蔬菜已經洗好備用了。

她進去時,兩位掌勺正在研究該怎麼炸。

“我來吧。”楚嫣站在他們身後說道。

這時兩人才注意到她回來了。

“楚小將軍,不如把菜炒熟再夾進餅裏?如果油炸的話,未免太浪費油了。”高掌勺建議道。

“不,不同的製作方法會影響蔬菜的口感。油炸能夠使蔬菜變得焦香酥脆,這是爆炒做不到的。”楚嫣拒絕了他的建議,“油不夠,我們就用豬油好了。”

她不由分說地在鍋中倒入之前做紅燒肉時炒出的豬油,將切成段狀和片狀的蔬菜下油炸,劈裏啪啦的油花跳動著,等到時間差不多了,她將菜撈出放在盤中。

軍中的主食是幹麵餅、粟米粥,還有大醬作為調味品。

楚嫣打開一個幹麵餅,在裏麵刷上大醬,再把炸好的菜夾進去,放到一旁。

看懂了她的操作過程,高掌勺幫忙切菜,劉掌勺負責炸菜,楚嫣則負責刷醬夾菜。

西圭城中農收慘淡,蔬菜緊缺,所以盡管百姓把家中為數不多的蔬菜送來,也不夠軍中所有人吃。

楚嫣隻能每個餅中少夾一些菜,這樣就能多夾一些餅了。

等做完這一切,他們把裝著餅和粥的桶依次抬出去,楚嫣力氣小,抬完所有食物後累得氣喘籲籲,坐在木凳上休息。

這時,清理好莊稼和蝗蟲的士兵們也從山上下來了,幹了一天的活計,這會大家餓得前胸貼後背,連說話的力氣都沒有了。

但腳下卻一刻不停地走著,他們等著回去開飯呢!

下山後,走進軍營最大的一塊空地,他們就看見了楚嫣和兩位掌勺坐在一起,麵前放著幾十隻木桶。

見有人回來了,高掌勺和劉掌勺站起來,衝著他們揮手:“快來,放飯啦!”

今天中午幾乎每個人都吃過一塊楚嫣做的紅燒肉,至今對那紅燒肉的滋味念念不忘。看見楚嫣時,好多人以為晚上又有新菜,滿懷期待地走過去。

結果等兩位掌勺打開蓋子後,他們發現今天的晚餐仍舊是幹麵餅和粟米粥,不由有些失落,不過很快又調整好了心態。

今時不同往日,他們連樹根樹皮都能吃,又怎麼能嫌棄這幹麵餅呢?

可是,當他們拿到幹麵餅的時候,發現有些不對勁。

朱衍拿到餅和粥後,照例去找了一塊空地坐下,和他住一個帳篷的兄弟早就餓壞了,拿起幹麵餅咬了一大口,然後懵了:“誒?今天發的不是幹麵餅。”

朱衍也咬了一口,立刻被它的味道征服了。

焦香酥脆的蔬菜裹著大醬,幹麵餅又中和了大醬的鹹味,吃起來口舌生津,和粟米粥簡直是絕配!

不僅是他一人如此,其他士兵咬下一口後,也立刻被這味道征服了,發出滿足的喟歎聲。

“幹麵餅裏麵竟然夾了菜,而且味道好香!”