酒水利潤也不小，既然有鹵肉，那酒也得安排上了。
肥胖男子還沒吃完，又進來一個客人。
看到他桌上的鹵肉，“老板，給我來一份一模一樣的。”
“您稍等！”沈悅趕緊去後廚切肉。
沈家眾人都有些懵，原本還擔心明天開業，生意不好。
誰承想，業都沒開呢，就來了兩個客人。
沈悅腦子也是懵的，她價格還都沒想好，東西就賣出去了。
給客人上完菜，沈悅喊來陸嶼和沈老七，“你們買豬下水和雞鴨一共花了多少錢？”
陸嶼說道：“豬雜一斤十六文，一共五十斤，雞一斤六文，一共一百三十八斤。
鴨一斤五文錢，一共一百一十五斤，老板實際收了二兩一錢。”
沈悅計算一番，決定一盤豬雜賣三十文，一盤鴨貨買二十文。
說話間，又來了客人，點的還是鹵肉。
有錢不賺是傻子，沈悅趕緊切肉。
陸嶼看她忙了大半天，也沒踹口氣，眼底閃過幾絲心疼，“你歇著，我來切。”
“行！”沈悅也沒客氣，把刀子給了他。
“七哥，你閑著給咱剝點蔥蒜，我調個汁子，咱們等會吃豬雜用。”
沈老七應了一聲，立馬忙活起來。
有了兩個幫手，沈悅一下子清閑起來。
看到盆裏的鹵雞蛋，她突然想吃蛋炒飯。
這會兒蒸米飯也來不及了，她去大廳找葉嬸子，“嬸子，你們今天蒸米飯了沒？”
葉嬸子點頭，“蒸了，你要吃的話，嬸子去給你取。”
沈悅不好意思地笑笑，“辛苦嬸子跑一趟了，米飯有多少拿多少。
再拿些饅頭，我這今天沒準備主食，大家夥忙了一天，都還沒吃飯。”
“成！”葉嬸子拽著葉老板的袖子，“走走走，回去拿米飯去。”
葉老板笑眯眯地看著沈老三，“老三走，跟叔拿飯去。”
老丈人的話沈老三不能不聽，回頭看了沈悅一眼。
見妹妹點頭，他便跟著葉家老兩口去了春滿園。
趁著他們拿飯的功夫，沈悅拉著沈老五回到後廚。
拿了十五個雞蛋，交給他，“把這些雞蛋都打了，然後打散。”
沈老五力氣大，打雞蛋這活兒交給他幹，最合適不過。
這會兒沈老七也剝好了蔥蒜，沈悅又給他塞了一個碗，“把蒜搗成泥。”
給兩個哥哥分好了活，她把蔥切成蔥花，放在一旁備用。
不一會兒，沈老三和沈老大抬著一個大木桶進來，葉老板和葉嬸子一人提著一個竹籃子，跟在他們後麵。
“沈姑娘，你看這些夠吃不？不夠吃的話，我再回去蒸點米飯來。”葉嬸子問道。
沈悅看了滿滿一木桶米飯，還有滿滿兩籃子饅頭，點頭道：“夠了嬸子。”
葉嬸子了然，“行！沈姑娘，你又準備做啥飯？”
“炒個蛋炒飯。”沈悅一邊說一邊往鍋裏倒了油。
見狀，葉嬸子趕緊拉著葉老板往出走，“走，咱出去。”
沈悅笑笑，“沒事，嬸子，您在邊上看著。
我店裏要做的東西太多，這蛋炒飯估計是沒時間賣了，你們學會了正好可以買。”