接著神秘兮兮的道:“我跟你說點事哦,李文彬那天狩獵回去後,直接暴揍了夏小青一頓,不出三天兩人就離婚了,勁爆吧。”
之後夏小青就與之前的蘇靜書一般。
與知青點的人全部無交流。
人倒是正常了一些,不再瘋瘋癲癲了。
說完,眨了眨眼,又跑回到了隊伍中去。
蘇靜書,“……”
這家夥這麼久沒見了,跑過來,就為說這個,看來一個貓冬把這人給憋瘋了。
周大妮排在隊伍的中間,輪到她時,眼睛忍不住的往蘇靜書那邊瞟,不知道要選哪塊肉。
蘇靜書湊過去時,大隊長看了看賬本記錄笑著道:“周大娃上半年出工少,下半年倒還算可以,加上你的,這樣你家三斤半肉,你看要什麼?”
大多數肉都是後腿肉,加五花肉上都帶著排骨的,村民們即使再不喜歡全是骨頭的排骨,拿的還是不少,雖然分不到大肥肉熬油,但起碼不至於分到全瘦的肉。
這一次蘇靜書倒是想要點肥肉了,給家裏多熬點油,隻是板油她不愛吃。
周老太排在前麵,加上家裏人口多,除了拿到不錯的肉之外,還要了半斤板油,一斤肥腸。
“要兩斤五花肉,剩餘的就後腿吧!”
肉是現成分好的,大隊長、小組長很快便把蘇靜書家的肉,給拎了出來。
蘇靜書看著剩下的有不按工分分的豬頭、豬蹄和豬內髒,於是便試著問道:“大隊長,那些怎麼賣?”
“哦,等大隊分完肉,還有多餘的話,你可以拿錢來換。”
豬頭蘇靜書聽周長柏說過,過年的時候做成豬頭肉老好吃了,豬臉和豬耳朵可以鹵上。
但是村裏也有不缺有錢的,且家裏人口多的,怕是到最後可能要搶著買。
她懶得等那麼久,所以這些事,還是等周長柏回來後再說吧。
兩人回去的路上,周大妮拿著兩塊肉心疼的道:“可惜五花肉上掛排骨了,都是骨頭沒什麼吃頭。”
蘇靜書喜歡啊,糖醋小排,麻辣小排什麼的,等周長柏回來就安排上,後腿肉凍到雜物間新做的小地窖裏,留著過年包餃子吃。
剩下的五花肉今天就安排起來。
一回到家,周大妮就跑回家了。
今天周家老宅分到不少肉,別的可能要凍起來,但是豬下水今天肯定是要吃的。
尤其是豬板油,煉成油渣燉大蘿卜酸菜老好吃了。
蘇靜書現在也有了過日子的樣子,她把那五花肉上的排骨剔了下來,就往鍋裏舀了一點水。
然後把排骨收了起來,五花肉做什麼呢,她不會做紅燒肉,做回鍋肉也差了點意思,是了,家裏的油不多了,不然把這塊肉熬成油渣好了。
說做就做,蘇靜書把分下來的五花肉洗幹淨,切成一小塊一小塊的,放進了鍋裏。
又把爐灶裏的火燒起來,然後開始熬油。
在北方,熬油又稱靠油呲啦,南方人叫油渣,大多都是用板油熬出來,老宅中大多數的油渣,都會留著燉菜或者包餃子吃。
不一會兒,在熱火的加持下,那些切成塊的五花肥肉開始在鍋裏飄浮了起來,那些肥瘦相間的肉,由白色慢慢地變得微黃,瞬時廚房裏香氣撲鼻。