看得蘇靜書也是一陣的皺眉,她試著問道:“媽,你不會是忘了蒸雞肉怎麼做的吧。”她雖然實際操作不行,理論知識還是有的。
何況還知道不少的藥膳方子。
蘇母淡然地笑笑,“哪能呢,就是好久沒做有點生疏了,對了,你家有紅棗、花生米沒有?”
“等著!”蘇靜書去了一趟屋裏,走出來的時候手裏抓了幾片曬幹了的天麻和田七,又抓了幾棵紅棗和花生米。
“咦,你好東西倒是不少,從哪弄來的。”蘇母拿起來天麻和田七,仔細看去發現兩種東西色澤光鮮,處理得很好。
“山上采的。”話音剛落,蘇靜書的胳膊又輕輕地挨上了一掌,“你這個臭丫頭,怎麼有事沒事就上山,等周那個什麼回來我非要和他好好聊聊不可!”
蘇靜書笑了笑,把天麻、田七,紅棗和花生米洗好,也一並放進了雞肉盆裏。
這時蘇母像是恍然大悟了似的,低聲道:“去燒火,我來。”
蘇靜書趕緊又避到了柴火堆窩裏,默默地燒起了火來。
蘇母在盆裏放上了沒過雞肉的水,加上食鹽,然後隔水蒸了起來,“看著點時間,咱們蒸二十分鍾就好了!”
蔬菜是青菜,蘇母想了想二小子今天下地幹活,定是胃口不錯,於是又切了一些茄子和摘了點豆角,等雞肉蒸好之後。
屋裏已經飄起了陣陣的香氣。
蘇母挑了挑眉,一副得意的神情,“怎麼樣,你爸不在,我照樣能做出美味佳肴來。”說著,倒了一小碗湯遞到了她的跟前道:
“寶兒,趁熱喝點,這個補你的氣血!”
蘇靜書喝了一口雞湯,果然入口香濃,有些許的紅棗味,其餘佐料氣味清淡,“媽,你也喝點,很好喝!”
這兩天她已經完全適應了‘媽’這個稱呼,蘇家人真心的不錯,她也想真心實意地對他們好。
“等一會和你二哥一起吃,我還有拿手菜呢!”蘇母把切好的茄子和豆角,繼續放鍋裏蒸了起來。
蒸好之後,就隨便翻炒了幾下,加了點鹽,蘇靜書湊過去看,這一大盆菜看著有點糊糊的。
不知道是什麼菜係。
等飯做好之後,果然村裏的大喇叭響了起來。
吹起了吃飯的號角。
周大妮照樣充當了老宅中送飯的角色,這時也敲門進來了,在看到蘇母時不好意思地喊了一聲,“嬸子好!”
“好,好。”蘇母知道這是老宅他二叔家的閨女,對自家的女兒存有善意,於是笑著道:“我們也準備好了一起走吧!”
女兒一個人送飯要和兒子在修路段吃,她一個人在家沒意思。
周大妮照舊帶的飯菜超多,一家十幾口幾乎能吃的全在外麵,她用箢箕挑著的。
蘇靜書背著個背簍,這樣比用籃子提要輕省一些,蘇母則帶著個大水壺,裏麵灌了點紅糖水。
走出村外,那一條路依舊是熱火朝天,人來人往的。
送飯來的村民,都避開滿是灰土的主路,找了個幹淨的角落拉著一家子就地坐著吃飯。