何雨柱這時候才把東坡肘子送回去，回頭就看到沈浪麻利的開始片肉。
動作快而迅速，幹脆利落。
噔噔噔。
連續幾片肥瘦均勻的白肉就被沈浪片了下來。
“這？”
何雨柱看著真切，每片白肉似乎厚度都是相同的，甚至都有點半透明的感覺。
薄薄的一片！
這菜可是對廚師技巧的完全考驗，毫無疑問，現在沈浪的技巧已經是在那些家夥之上。
甚至何雨柱感覺沈浪的廚藝可能比何大清的廚藝還要厲害。
一晃幾分鍾的時間過去，白肉就已經片完畢。
這時候的料汁也熬製完畢。
紅糖醬油順著就倒進去鍋中，將沒用的配料挑出來。
等待著醬料熬製完畢的同時，這時候的沈浪順手取出來洗好的胡蘿卜和黃瓜絲。
順手就全部都切成粗細相等的細絲。
全部都整整齊齊的放在盤中心。
幾片生菜打底，盤中心是黃瓜絲和切好的胡蘿卜絲。
瞧了眼醬料，混合著蒜泥紅辣椒油連帶著精鹽，一氣嗬成。
這時候的沈浪猛地將另外一邊灶台開到大火。
煮白肉的鍋繼續擺上去，等待著鍋中水沸騰，白肉緊跟著就全部都甩進去鍋中。
不多不少，20多秒過去。
白肉被撈出，整整齊齊的碼放到盤中。
順著盤邊淋進去料汁。
這時候的何雨柱清晰注意到料汁明顯掛在勺邊...腦海中瞬間浮現出來何大清給自己說過的話。
這蒜泥白肉一方麵是看刀功另外一方麵可就是看料汁，這掛勺的料汁明顯是成了啊。
“上菜吧柱子？”
沈浪端起來蒜泥白肉。
就奔著餐廳去了。
這時候的何雨柱恍然若失，順著瞧了眼鍋邊還殘存的料汁。
輕輕的品了口。
腦海中回憶著何大清之前做過的，味道...比何大清做的好像不單單是好一點半點！
……
餐廳。
嚐過東坡肘子的眾人有說有笑，畢竟這算是傻柱的招牌菜，比之前的還是稍微到位些。
楊廠長抹了把嘴，這時候也喝了口酒，臉色發紅，瞧見沈浪，得意的喊道，“小沈來了！”
“小沈做的這是蒜泥白肉嗎？”
張德發也注意到沈浪這時候端上來的白肉，第一時間就聞到那股濃鬱的蒜香味。
視線很快就清晰的落在盤中。
肉片勻薄大張，第一眼瞧見就有種說不出的食欲。
“小沈的手藝不錯啊！”
大領導這時候也注意到白肉，接著就看到擺盤，沒得說，這擺盤看起來也是讓人胃口大開。
墊底的生菜肥瘦均勻的白肉以及蒜泥料汁，最關鍵的也就是配菜的黃瓜絲和蘿卜絲。
讓人忍不住去嚐嚐味道。
大領導首先夾起來一塊白肉，“我先試試味道。”
蘸著蒜汁，黃瓜絲和蘿卜絲包進去，送到嘴邊一口下去。
酸味濃鬱，鹹辣鮮香，並略有回甜！
“這味道……小沈啊，這味道…不錯啊！”
白肉的嫩美加上這時候的蒜香味，搭配得幾乎是完美的，包括那料汁，簡直都是靈魂級別的料汁。
味道堪稱完美。
“你們都來嚐嚐，小沈也坐下來吃菜！”
沈浪這時候也落落大方的坐下去，與此同時楊廠長和張德發他們也都開始夾起來盤中的白肉。
“這味道？”
“不錯啊小沈！”
“沒想到你還有這手藝？”
幾個人嘖嘖稱奇。
看向沈浪的眼神也都不對勁。
“小沈肯定是學過，我看著手藝比剛剛那廚子的手藝還要靠譜啊？”張德發這時候又動了筷子。
還沒幾分鍾三片白肉就進去肚子裏。
大領導見到這架勢也慌忙送進去嘴巴裏麵一片。
鍾躍民在角落裏麵也嚐了一口，看向沈浪的眼神立馬就不對勁起來，眼色裏麵更多的可都是佩服。
做菜做得好，能力又這麼強，這沈浪，還真是難得一見的人物。
有說有笑的一頓飯結束。
回家上車的時候，楊廠長已經是有些醉意。
“小沈啊，有時間多來我這兒幾趟，我今天可就是饞你的蒜泥白肉！”
大領導拍著沈浪的肩膀，現在就有些想那口了。
“沒問題！領導隨叫隨到！”
“哈哈，有你這句話，我就放心啦！”
大領導滿臉笑容。
“那老領導我們就先走啦？”
楊廠長笑意盈盈，今天沈浪可是給他賺足麵子，又有能力，做飯又好，可是相當入大領導的法眼。
“成。”
大領導點了點頭。
“有時間多帶小沈來這邊逛逛！”