鄭老看到齊暖和香香對這木屋十分好奇，便主動說道：“此乃暖室。”
又指著木屋上鋪滿的帛說道：“這帛，上麵刷了桐油，將其貼滿於木屋上，可達到給植物保溫的作用。”
他又道：“裏麵感覺到暖和，是因為底下有柴火燃燒的緣故。”
一旁的青年接話道：“京中大戶多用此法來培育蔬菜花苗，但隻有鄭老想到用此物來實驗育種之法。”
看得出來青年對鄭老十分推崇。
對此，齊暖心中也很敬佩。
鄭老和其他農官取來筆墨將土豆和玉米栽種的條件、環境和其他細節都一一記下，打將一切都準備就緒後，先在暖房中試驗。
齊暖說完，和香香一起再暖房裏看鄭老他們培育植物。
“這是稻穀？”
看著眼前黑色土壤上徑葉粗壯寬大，稻穗上掛著稀稀落落的稻穀，齊暖有些疑惑，她是南方人，看到過水稻，這個有些像但又不太一樣。
不過她聽說過有旱稻，可在夏季雨水穩定，但缺乏灌溉的條件栽培，但收成卻遠遠不及水稻。
鄭老看了齊暖一眼，回道：“小友好眼力，這正是稻穀。”
鄭老又將他們怎麼發現的稻穀一一說了，原來他們發現這些稻穀在沒有水分並不充足的情況下依然能夠生長。
於是他們便想到是否可培育出來在陸地生長的稻穀。
因此他們便取了有些種子在暖房中培育。
結果是好的但也不好。
雖然這種稻穀可以在陸地生長，但效果卻不怎麼好，看這大概兩平方米的稻穀，大概隻能收到成人雙手一捧這麼多。
若用來種植，收成堪憂，出米率很低。
但優點也是顯而易見的栽種工序少，隻靠自然降雨，可大大減少人的工作量。
鄭老他們不看好旱穀，齊暖卻不這麼認為。
他們不知到未來三年將是天災並發，兵慌馬亂的時候，此時多種下的一顆種子都將成為未來救命的口糧。
不知不覺，她們已經在暖房中呆了許久了。
齊暖她們和鄭老他們告別後，便隨宋大人派來的人走了。
“這個暖房的作用極好，回去我叫薑鳴哥也給我弄一個，我要用來栽培草藥。”
齊暖點頭讚同。
卻是一心想著旱穀的事，她發現這裏的人在栽種作物時，選取的種子好像都是比較劣質的，是那種並不飽滿，有比較小的種子。
她想是不是收成與這個有關。
她也問過鄭老，鄭老的回答是，品質優良的農作物一般都是用來交稅，而一般的留下來作種，她看到的並不是劣質的，隻能說是一般的。
而變異的，有殘缺、蟲眼和極小的才是百姓留來自己吃的。
因此他們選取種子時一般都是挑選品質中等的。
這可不行，沒有好的種子怎麼能長出好的果子來呢？
“阿暖。”
齊暖抬頭才發現她們已經到膳廳，薑鬱正站在門口喊她。
她應了一聲，跑了過去，“要開飯了嗎？”