第 5 章 三生三世十裏桃花3(1 / 1)

本來白真是準備讓少辛去狐後身邊做一個丫鬟,既能照顧母親,又能光明正大的給少辛一個青丘的庇護,可是如今就有些不合適了。

不說她的修為已經成功晉升到了上仙,誰家能有上仙當奴婢呀!就是她的容顏,也是一見難忘的,總不能見個客人都說青丘派了人來勾引他們。

可惜白真冥思苦想也沒想到能夠妥善安置少辛的辦法,隻能為難的看向折顏。

收到眼神的折顏自然明白白真的難處 畢竟是自己帶大的娃。

“要不你留在十裏桃林吧,正好這林中缺一點生氣,以前整日都是隻有白家的小狐狸來偷酒,現在屬實有點無趣。不知你可願意?”

“上神所留之地,少辛自然願意,多謝折顏上神,白真上神。”

“那行,你就先住最東邊的那個小屋,等過幾日,我給你另起一個屋子。”

“少辛明白,多謝上神。”

隨即少辛就去了白淺的屋子,一張大大的床,衣櫃,梳妝台都有,對於一個女孩子來說,並沒有什麼需要添置的東西,隨手都不是很精美,但也算應有盡有,想來折顏上神為自己另起的屋子應該也是這樣的吧。

看完房子以後,少辛打算在折顏的小廚房裏做一頓大餐,慶賀自己以後就是個有住處的人了。

來到廚房,不得不說這神仙的廚房就是不一樣,不說什麼都有吧,但也算是海陸空都有涉及,蔬菜也是極為新鮮的。

看了看食材,少辛準備做一桌菜,東坡肉,麻婆豆腐,佛跳牆,北京烤鴨,蟹粉獅子頭,西湖醋魚,清炒油菜香菇,炒土豆絲,豆角茄子,一共九道菜,五葷四素。

東坡肉的做法:薑切片,小蔥挽成蔥結。

洗淨的五花肉放入鍋中,加入適量清水、薑片、蔥結大火煮開。撈出洗淨,切成大小均勻的方塊。

將薑片鋪入砂鍋中,再鋪上蔥結。切好的五花肉,皮向下放在蔥結上。放入冰糖、生抽、老抽、黃酒、清水適量(沒過肉大半即可)大火煮開,煮10分鍾後換小火,燜1小時30分鍾。(蓋子一定要蓋嚴,必要的話可以用潔淨的濕布加以密封,以防水分揮發過快。)放入鹽繼續燜30分鍾。

盛出後裝盤即可。

佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜係。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研製出來的,又據費孝通先生記,發明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。

佛跳牆的做法:

幹鮑魚、幹海參、魚肚、蹄筋,淨水浸泡48小時,中途換水3次。蹄筋鍋中煮8小時,急著吃可以用高壓鍋。

鴿蛋煮熟,瑤柱、魚翅、蟲草花、花菇稍微泡軟,與泡發好的食材一同備齊。頂湯使用雞肉、鮑魚、瑤柱、豬骨一同燉煮6小時,砂鍋浸泡一夜,更加濃鬱。

準備燉盅,底鋪火腿薄片,然後是魚翅。加花膠、雞肉、蟲草花。加入海參、蹄筋、鴿蛋、瑤柱、鮑魚等其他食材。混合鮑汁、花雕酒、瑤柱雞肉高湯,加入燉盅。

準備鍋具,保鮮膜包裹密封,鍋中放適量清水。加蓋蒸煮兩小時,時間到了即可食用。

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