“再未露過麵？”舟卓一臉的不明白“這是為何？”
“我也不知道。許是得知戰敗的消息後心情不佳，所以不願出門。”方瑾瑜搖搖頭，道：“自從戰敗之後，與廣國使者簽訂了和平協議，全國都漲了稅收、還漲了物價，而且在很多莫名其妙的地方都增加了新的收費製度，大多商鋪都倒了，大量的百姓失業，所以槐明有很多人都是這樣不願出門的狀態。”
“那東家不在，這些鋪子該怎麼辦？東家有兒女嗎？”舟卓又問。
“鋪子還好，槐明的幾個大店鋪掌櫃都能撐得起各自的店，隻是小鋪麵關閉了。”方瑾瑜歎息一聲道：“若是我們東家有兒女的話，我如今也不必如此發愁了……”
“是你們東家無法聯係了嗎？”
方瑾瑜點點頭“書信往來倒是每個月一次，但其他的……”
說到最後，方瑾瑜歎息一聲，沒有再說話。
沒有兒女？
這些人是不知道戚從錦的存在，還是這事另有隱情？
此事隻能後麵再探。
舟卓跟掌櫃訴苦，他說自己是從鄉下來投奔親戚的，但是親戚給的地址，住的卻是別家人。於是他現在渾身上下就剩點飯錢了，連回鄉下的路費都不夠。
掌櫃也是好心，告訴他後廚正在招學徒，工資不高，工作也很辛苦，但管吃管住，問他願不願意？
舟卓立馬就應了下來，並感激掌櫃的善良。於是，他在槐明找到了新工作，還有了新住所。
後廚的工作分上午和下午，中午有很長的休息時間，因為是賣早點的，所以需要很早就起來做準備。鋪子生意很好，準備的量也非常大，確實如掌櫃所說，這份工作很辛苦。好的地方是每個人每天在後廚需要做什麼工作，都會在一開始的時候被主廚分配好。而且隻要完成自己的工作，就可以下班。
難怪戚從錦年少的時候，就展露出了經商的天賦。其實未必是戚從錦天賦異稟，而是戚家教得好。如果隻坐在外麵吃是感覺不到的，但是進入後廚工作之後，舟卓就感覺到了。每天要準備和注意的事情都很多，但是每個人都有合理的分配，而且隻要做好自己負責的那一部分即可。如果今天工作分配的比較多的人，明天工作分配的就會少一些。這些事情全部都會記錄在掌櫃手中的工作安排表上，每個人每天做了什麼都可以查到，如果出現了問題，可以直接找到負責人。很多小細節上麵的處理，比奇風營的校尉管理得還好。
不得不說，舟卓覺得自己在後廚學到了很多。
由於舟卓是個練家子，所以早起對他而言是小事，切菜對他而言很簡單，砍柴對他來說就跟玩一樣。後廚所有幫工做的事情，對舟卓而言，全都是輕而易舉就能完成的事情。不僅輕而易舉，而且他的速度還非常快。
這個工作量對舟卓而言，他甚至感覺不到疲勞。他隻說以前家裏是種地的，每天都需要做很多體力活。母親身體不好，他早早就要去山上撿兩筐柴回來供家裏用，然後才去地裏幹活。雖然家裏苦，但幸好他有使不完的力氣。
家境稍稍好一點的同事聽見舟卓這麼苦命，感動得眼淚水嘩嘩地流，看他把自己的身體鍛煉得這麼結實，平日裏一定特別苦，於是主動把自己碗裏的肉讓給舟卓，給他補補。