周凜第二天依舊起得很早，與周大林商量好將推車拴在牛車的後麵，正好牛車的速度慢，推車也有輪子，所以周大林很爽快的答應周凜了。
雖說周大林說順便的事，但下車時周凜還是多付了車錢，周大林反應過來就隻看到周凜的背影，隻好輕笑著搖搖頭，打算下次就不收周凜的錢了。
周凜到了館子裏，今天打算把東西準備好 ，明天就可以開始賣盒飯了。
周凜去糧鋪裏買了大米與麵粉，因為買的量多，所以糧鋪安排車給周凜送了。
隨後又去了藥店買了鹵料，因為現在與西域通商，香料這類東西大晉並不缺，但大家還沒有將其運用到做飯上麵。
但是這些香料卻可以入藥治病，所以藥鋪裏麵有很多。
當然，也有人將其磨成粉，做成香囊。所以西域的香料在大晉也是隨處可見的。
之後周凜又去買了醬油與醋這類調味品。
做菜的油周凜買了豬油和菜籽油，不同的菜所需要的油不同，自然買了兩種。
最讓周凜意外的是竟然有花生油和橄欖油，周凜就又買了一些。
將東西拿回去後，周凜又去逛了早市，確定了以後都去碼頭旁邊的豐林街，這條街緊挨著碼頭和東城門，所以這裏每天都有新鮮的蔬菜瓜果與河鮮，有時還會有海鮮。不隻鎮上的居民在這裏購買食材，就連隔壁京城的大戶人家的采買管事們也會來，這裏食材充足豐富，價格又公道，來自全國各地的物資大都齊聚於此。
周凜今日來得稍微晚些，但也被這裏的盛況給震住了。最讓人震撼的是，這裏的規模與當代的大型農貿市場相當，除了人們穿著不一樣還有沒有科技以外，差點讓周凜產生一種回到現代的錯覺。
周凜沒花多久時間就買好了今日中午要做的菜。
今日周凜打算做紅燒肉，回鍋肉，魚香肉絲，蒜蓉油麥菜，爆炒春筍，酸辣土豆絲，再加一個湯-----西紅柿雞蛋湯。
回到家中，周凜迅速把菜給備好，最耗時間的是紅燒肉，周凜就先做這個。紅燒肉做得好便是糯而不膩，鹹香得宜，令人回味無窮，若做不好，那就是難以下咽。
周凜照例先把油脂煸出來，炒好糖色後放入煸好的肉塊，快速翻炒使糖色均勻上在肉塊上，再加入適量的土豆塊，倒入適量的清水，加入醬油和黃酒調色去腥，大火燒開後，在洗幹淨的瓦罐底部放幾片薑片，再將肉移到瓦罐中，放入幾個八角，調好鹽味後，蓋上蓋子，把火候調好，剩下的便交給時間了。
周凜又將淘好的大米放入甑子中，開始蒸飯。看好時間又將其倒出灑上適量的水，用勺子將米飯散開，使其粒粒分明。再次將其上鍋蒸透，便好了。這樣蒸出來的飯不僅粒粒分明，還有竹子的清香，一切都是剛剛好。
另起一鍋燒開水後將洗幹淨的五花肉放進去，加蔥薑蒜和少許的燒酒煮熟，撈出切成片，大火將油燒辣，放入糍粑辣椒，豆瓣醬大火翻炒，放入肉片，大火爆炒，倒入適量醬油調色增香，出鍋時倒入蒜苗，解膩。回鍋肉雖說做法簡單，但卻經久不衰，在家常菜中一直有一席之地。
回鍋肉無疑是下飯菜的佼佼者，吃起來香嫩可口，爽而不膩，令人回味無窮。
剩下的幾個菜周凜片刻便炒好了。
周凜把菜分別裝進大的陶罐裏麵，蓋上蓋子後，裝好碗筷，再將米飯放好。一切準備就緒後，周凜推著餐車就出發了。
到了逐鹿書院門口，已經有一些小吃攤擺好了。