胡德豐是鄭景逸師兄,年齡上也比鄭景逸大不了幾歲。
當初也幾乎是和鄭景逸一起進的德興酒家後廚。
後來鄭景逸在德興酒家接替掌勺,胡德豐也是給他當過一段時間副手。
之後胡德豐因為要回家照顧年邁父母,就選擇從德興酒家離開。
回到家鄉,先是通過德興酒家的推薦,在家鄉大酒樓當了一陣主廚。
因為基本功紮實,而且非常有耐心教授學徒。
所以沒幹多久的主廚,被職校給招去當起了老師。
在職校當烹飪老師,胡德豐一幹就是將近二十年。
如今雖然到了退休年齡,但是因為胡德豐教的確實好,職校暫時也找不到合適的人接替他,所以就返聘他繼續在職校上課。
接到鄭景逸電話,胡德豐那是二話不說,立刻答應帶學生過來。
剛巧職校那邊新一屆學生畢業。
胡德豐專門挑選了三個基本功紮實的學生帶來德興酒家。
鄭景逸和胡德豐見麵,老師兄弟兩個激動地抱在一起。
鄭景逸說:“師兄啊,真是好多年沒見了,你看著身體還很好,難怪職校那邊一直不肯放你退休呢。”
胡德豐聽了笑起來:“哈哈哈,小逸,你還是這麼喜歡拿師兄我開玩笑。”
馮斌聽到胡德豐叫鄭景逸“小逸”,看著眼前兩個頭發都已經花白的花甲老人。
他大概還能想象到,當年兩個意氣風發年輕人,一起穿上廚師服進入後廚學徒,甚至是會在後廚裏打鬧的景象。
鄭景逸接著把馮斌介紹給胡德豐。
“師兄,這是德興酒家現在的主廚,馮斌。”
胡德豐打量著馮斌說:“我知道,聽說你比廚的時候,贏了沈建峰是吧?而且德興酒家如今名聲大噪,背後也有你的推波助瀾。”
馮斌微笑點頭:“胡伯伯好,我隻是想要盡可能把德興酒家經營好。”
胡德豐立刻大笑著說:“哈哈哈,好,很好,你這樣的想法非常對,德興酒家就是要有你這樣有氣魄有能力的主廚,我相信你一定能把德興酒家那塊老匾發揚光大。”
看得出,胡德豐是個性格直爽的人。
而且他就和鄭景逸一樣,是那種恪守傳統,但是又不會拘泥於傳統的人。
所以胡德豐不會覺得,德興酒家的主廚換成不是當年師父家的人,有什麼不妥。
胡德豐和鄭景逸的理念都是,有能力就是應該要發揮出來。
無論是誰?
無論他姓什麼?
無論他年齡多大?
隻要人品過關,有能力接手德興酒家,並且能夠把菜做好,把德興酒家的經營好,那就能當德興酒家的主廚。
在鄭景逸和胡德豐這裏,人品始終還是會擺在第一位。
這也符合他們當初學徒時,更老一輩師父教導他們:要學好廚,先學做人。
胡德豐接著把自己帶來的三個學生介紹一下。
“他們三個是我們職校這屆剛畢業的學生,都是基本功紮實的優秀學生,高個叫曹曉剛,有點胖的小子叫高誠。”
介紹完曹曉剛和高誠,最後一個胡德豐非常正式介紹了一下。
“這個叫羅亮,是他們這一屆畢業生裏的狀元,在畢業生的比廚上,拿下第一名。”
被著重介紹,羅亮也是頗有些傲氣。