“大虎,這個是依依姐姐,這個是春桃姐姐。”
大虎也跟著顧彥辰喊了一遍,小心翼翼的看著兩個姐姐,心中有一個聲音在悄悄的想起來。
這兩個姐姐好好看啊!!
招呼已經打了,兩個小孩就去房間裏麵溫書去了。
顧瀟瀟等到顧老太他們將東西給弄好之後就可以弄了,兩人這些年在廚房裏麵不是白幹活的。
刀工還是很不錯的,直接將肉從骨頭上麵給剔下來,然後將剔下來的肉給醃製一下。
兔肉也是如此,將之前去鐵匠鋪裏麵做好的鐵板給拿出來,放到爐子上麵烤著。
雞肉醃製好了之後就能將這些串成串,放在鐵架上麵烤著。
在鐵架裏麵將炭火給放進去,熏熱了之後就能將肉放在上麵烤了。
顧瀟瀟叫顧勇幫她看一下鐵板的火,不能太大了,這樣的話弄的東西就容易糊。
她就在燒烤架旁邊給他們做一下示範。
將切成小塊串好的雞肉塊給放到燒烤架子上麵,在上麵塗抹一些油,雞肉因為被底下的炭火給烤的滋滋冒油。
聽著這個聲音都覺得很好聽,在上麵烤了一會,底下的肉已經蜷縮在一起了,換成另外一邊,將烤好的那一麵翻到上麵來。
撒上一些鹽還有孜然,瞬間香味就出來了。
夏依依眼睛一直盯著顧瀟瀟的動作,聞到味道的時候,感覺自己口水都要流出來了。
“好香啊!!”
顧彥辰和大虎從房間裏麵跑出來了,在旁邊圍觀著。
味道這個香味還怎麼能夠學的下去啊,於是就出來了。
看見顧瀟瀟在別樣的烤著肉,有些好奇的問道。
“姐姐,你這是在幹什麼啊?”
“這個叫燒烤。”顧瀟瀟頭都不抬的說道。
雖然不知道燒烤是什麼,但是他隻知道這個味道肯定是很好吃的。
這還是顧瀟瀟第一次做燒烤呢,還不知道是不是好吃呢。
這一串已經熟了,顧瀟瀟將一個給吃了一下,頓時也被自己的手藝給震驚住了,簡直跟現代的燒烤是一模一樣的啊!
瞬間就將一串給吃完了,還想吃下一串的時候,就發現他們都圍在旁邊,眼神一直盯著手中的烤串。
剛剛吃的有些太忘我了,於是就忘記了他們了,訕笑著將自己手裏的東西都他們一人一串。
“你們可以自己試試,就像是剛剛我那樣子就可以了,隻要是熟的就是沒有問題了。”
夏依依一聽,立馬就拿起一串生的雞肉串烤著。
顧振中見狀也要玩一下, 於是就也將一個給拿出來玩一下。
看見他們都這麼感興趣,燒烤架那邊可是熱鬧極了。
鐵板那邊已經差不多了,顧勇還在看著呢,於是顧瀟瀟就跑到鐵板那邊去,那邊也是可以弄成好吃的了。
顧瀟瀟伸手在鐵板上麵探了一下,發現上麵熱氣已經十分的燙了,於是就將準備好的油給倒到上麵去。
立馬就的傳出一陣滋滋的聲音。