劉甲搓搓手“李兄弟,那個茅台不是還有一瓶嗎?能不能拿出來?”
李江還沒說話,那個客戶項主任連忙擺手“唉別~劉總太客氣了,咱們吃點家常便飯就行,不喝酒了。”
“您別看老板年輕,他的酒可不得了,您絕對喜歡。”
項主任猶豫片刻,還是搖搖頭“算啦算啦,最近胃裏不舒服,得忌酒一段時間。”
劉甲聞言一愣,連忙道“好吧,您說不喝就不喝,那咱們吃飯。”
說著,幾人進去李江預備好的包廂。
李江歎了口氣。
他就指望這酒賺錢呢,不喝酒,錢直接少了99%。
吃菜就吃菜吧,隻要菜吃舒坦了,以後客戶也不會少。
通知王大廚開始炒菜,他則是搬個凳子在院子裏曬太陽。
不一會,張濤從包廂出來。
“你是真悠閑啊。”
他語氣中羨慕都快溢出來了。
李江笑道“悠閑是悠閑,不掙錢啊,我這麼多天,也就接待你們這一桌食客。”
張濤拿個凳子坐下來“你小子咋回事?怎麼開餐館了?”
“這不是打工爾虞我詐太厲害,懶得和他們扯皮,還不如自己出來當老板。”
聽他這麼說,張濤豎起大拇指。
“牛,還是你看得透徹。”
李江看了他一眼,扯開話題“你怎麼出來了?不在包廂活躍氣氛,出來跟我扯皮,肯定是有什麼需求。”
“那個客戶不是說胃不好麼,老板讓我出來和你說一聲,做菜清淡一些。”
李江心中一動“我這有樣養胃的好東西,你要不要?”
“啥?”
“野豬胃!!”
“嗯?野豬胃能吃?”
看著張濤疑惑的表情,李江沒試圖解釋。
這東西本就稀少,沒聽過就沒聽過吧。
“你可以問問你老板要不要,要的話我就給你們燉上。”
返回包廂不到一分鍾,張濤再次出來,看表情挺驚訝“這是啥好東西啊?怎麼我一說,我們老板直接就答應了。”
李江笑道“野豬胃就是野豬身上的胃,還能是啥。”
張濤看著眼前的老同學,覺得愈發神秘。
不聲不響開個餐館不說,還能讓老板拉著客戶大老遠過來吃飯。
不簡單。
沒多待,他返回包廂。
李江則拿起那塊野豬胃,開始泡水清洗。
一隻野豬胃也就一兩斤,他去掉一部分,再加上變成幹,實際也就幾兩重了。
泡水後,他本想切塊直接加進甲魚湯裏麵,可轉念一想便放棄了。
甲魚湯是甲魚湯,野豬胃雖然少點,但加了點配菜,還是單獨做了個湯吧。
等上菜的時候專門提了一嗓子。
李江沒多說,放下湯就走,深藏功與名。
一頓飯吃了一個多小時。
李江這不知道就六個菜四個人,還不喝酒,咋能吃這麼久。
不過出來的時候看那滿麵春風的樣子,看樣子吃的挺滿意。
臨走時,劉甲特意來找李江。
“李兄弟,這次事情能成,多虧了你這菜啊,多少錢,我轉給你。”