那男人邊聽邊點頭,對白飛雪所說的烹調過程十分感興趣。
“最後是烤製的過程,這隻烤鴨采用的是掛爐的方式,火苗不直接鐐銬,而是通過烤爐壁反射的熱力烘烤出來,這樣的烤鴨,不容易烤焦,而且表皮酥脆,肉質細嫩,烤製的整個過程也要看準時機進行翻轉,翻轉的過程也要小心。”
白飛雪自顧自地解釋著每一道工序,皇甫高毅和他身邊的那個男人皆聽得入迷。
“何以烤鴨身上有種獨特的清香,是不是加入了什麼特殊的佐料?”男人突然這麼問道,卻又擔心白飛雪不願告知其中奧秘,複又補充道:“如果姑娘不便透露,那就請恕在下多言了。”
“其實也不是什麼秘密,隻是一般的廚師可能不知道,烤鴨所用的並不是普通的柴火,而是果木炭。用果木炭烤製出來的鴨子,不僅色澤紅潤,而且散發出獨特的清香味道,這也就是這隻烤鴨的不同之處。”
皇甫高毅身邊的那個男人突然站了起來,饒有興致地打量著白飛雪,白飛雪被他灼熱的目光看得有些不好意思,一旁的皇甫高毅卻是淡淡笑著,什麼話也沒有說。
“小雪姑娘可否告知在下師從何處?”男人表情十分認真,白飛雪見他沒有惡意,也沒有打算隱瞞,隻是她的身份確實有些特別。
“這位公子不必多禮,小雪的師父是個山野粗人,隻是對於廚藝略有研究,實在難登大雅之堂。”
見白飛雪不願相告,男人也就沒有多問了,隻是擺了擺手:“小雪姑娘過謙了,九爺說起小雪姑娘的廚藝的時候讚不絕口,在下也想親嚐一下姑娘的手藝,得罪之處請多多包涵。”
那人突然又朝白飛雪作揖,白飛雪對於古人這些禮數頗有些不習慣,隻好也作揖回禮。
“在下一品樓老板楊謙,誠意邀請姑娘明日去敝人的小店作客。望小雪姑娘賞臉。”
突如其來的邀請讓白飛雪有些不知所措,她看了看一旁的皇甫高毅。
“楊老板的一品樓是京城裏名聲最響亮的酒樓之一,既然楊老板誠意邀請,小雪姑娘何不去看一看呢?”皇甫高毅說道,一手打開折扇,也不知道心裏究竟在醞釀什麼陰謀詭計。
“那小雪就恭敬不如從命了。”白飛雪硬著頭皮答應了,總覺得這一次皇甫高毅要她親自下廚根本就是對她的試探,可是,對於他葫蘆裏賣的什麼藥,白飛雪依舊是一無所知。
楊謙辭別了皇甫高毅和白飛雪,又商量好明日會派人上門接他們去一品樓作客,一切都有些出乎白飛雪的預料,原本已經做好了回冷宮的打算,沒想到無意中結實了這麼一個酒樓的老板。
夜裏睡不著,就在水榭賞月,奇怪的是,皇甫高毅並沒有像往常一樣回到自己的府邸去住,而是留宿在別院。
“何事讓姑娘煩惱了?”當皇甫高毅出現在白飛雪眼前的時候,已經換了一件月白的長袍,整個人看上去依舊是那麼風度翩翩。