姚公子笑著點頭:“如此甚好。”
他說著,又夾起一塊醬冬筍瞧了瞧,隻見這筍條紅褐透亮,色澤鮮潤;嚐一嚐,筍子酥脆鮮嫩,鹹中有甜,回味卻又帶點兒辣,聞一聞,筍香濃鬱,醬香撲鼻,味道好的讓姚公子這時候真想再來一碗白飯。
“唉,我實在不敢再嚐了,在這麼吃下去,保不齊今兒個我就得在你家吃上一天了,你說你這醬菜咋也做得這麼好吃?好了好了,趕緊的,這些我都要,還有上次我買的五種醬和醃菜,也全給我拿上,你這有多少,我要多少。”
姚公子又吃了醬蘿卜、醬萵筍和醬黃瓜,另外還有老壇子醃蒜薹、醃蘿卜皮什麼的素什錦,隻吃了小半盤,好麼,剛才吃的那一鍋燒雞公,還有那麼些菜、菌子和粉條就全部不知道去哪兒了,他一下子就覺得肚子又餓了。
郝慈見他咂巴著嘴想吃又不敢吃的樣子,忍著笑點點頭:“行,但是那幾種需要發酵的醬我不能全賣給您,不然開年了我這兒接不上茬兒,別的現炒出來的醬,您都拿去吧,隻是現在天兒冷還能放一兩月,開春兒了天轉暖了,就得小心別放壞了。”
姚公子聞言嗤笑一聲:“就我們家那些個豺狼虎豹,還能留到開春兒?怕是剛過了人日(初七)我便得再來找你買了。”
“嗬嗬,有生意上門,小女自然也高興,隻是現下裏過年,到處商鋪都不開門,好些原料想買都買不著呢。”
“這你甭擔心,回頭我真要再上門,就把家裏的那些個存貨全給你帶來,免得讓家裏那些不會做菜的暴殄天物,好東西也得留給會料理的人才算對得起它們的價值麼。”
姚公子說了一句很有哲理性的話,終於放下筷子站起來了。
隨後跟著姚公子一道來的兩個仆從還專門去借了兩輛板兒車來拉醬缸,郝慈看著他們將後院搬空了大半,接著送了姚公子出門。
姚公子臨走之前,又從袖子裏掏出一封銀子遞給郝慈:“喏,算是醬缸的錢,有多的,就當我以後到你們那兒吃飯預支的飯錢吧。”
他都這麼說了,郝慈也不多推辭,笑著道了謝就接過了那封銀子,姚公子吃飽喝足,哼著小曲兒領著仆從往胡同外頭走了去,可走了幾步,他又想到了什麼,忙轉過身跑回郝慈麵前:“對了!我才想到呢!郝姑娘,你們之前不是說我租給你們三間屋子你們用不過來麼?我想吧,既然你這麼會做醬,不如專門弄一間出來賣醬算了!保準你賺的比開飯館兒還多。”
郝慈見姚公子去而複返,還以為他要把銀子拿回去呢,沒想到是跟她說這事兒。
不過郝慈倒是沒想到,姚公子這回跟她想一塊兒去了。
其實她在裝修店麵的時候就已經想著要將右手邊那間屋子改成專門賣醬的門麵,這樣不是又能再多掙一筆了咩?而且平常那些個沒多的錢吃炒菜的食客上門吃飯,來一碗醬拌麵什麼的也可以填飽肚子啊,這樣就真是豐儉由人了。