火腿切丁，用來搭配雞淖。
完成切丁後，將切好的火腿丁下鍋炒一炒，炒幹水分。
炒製過程當中，火腿所散發出來的香味是非常的誘人。
雞蛋要選擇蛋殼粗糙，沒有裂紋的雞蛋。
敲開雞蛋，將蛋黃與蛋清分離。
在分離的過程中得稍微搖晃一下，這樣能讓蛋清含氧多一些，粘稠性增強。
將蛋清抓勻，洛珈讓呆呆代替他用三根筷子來攪打蛋清。
因為這一過程也需要耗費一定的時間。
這種時候，正是他的好幫手呆呆上場的好時機。
不停的攪打，如果停了就容易反水。
經過不斷的攪打，蛋泡會變得越來越綿密。
一直打到筷子插進去不會倒下，就算大功告成。
準備好雞湯澱粉，然後在消泡的情況還未出現的情況下。
快速地將打好的蛋泡倒入準備好的雞淖當中。
用手輕輕攪拌，就像雲朵一樣的輕盈。
攪拌好，就可以下鍋炒雞淖。
熱油下鍋，小火輕輕翻炒，防止糊底。
雞淖逐漸凝結成潔白的雪花狀。
加入水澱粉繼續翻炒，然後加入一些提前泡好的燕窩來增添風味。
吃起來就有絲滑的口感。
經過不厭其煩的細心烹製，雪花雞淖這道不辣的頂級川菜可以出鍋裝盤。
撒上火腿丁與豌豆丁進行點綴。
一道雪花雞淖是正式完成。
將雪花雞淖放入食物保溫櫃當中。
洛珈走到燉煮著宮廷紅燒肉的鍋前打開蓋子。
噴湧而出的果香是非常的濃鬱。
經過長時間的燉煮，紅燒肉已經酥爛香軟。
撈幹淨鍋中那些水果配料。
燉完肉的水果配料散發著肉香，可以直接食用。
洛珈同樣保留了下來，放入了食物保溫櫃當中。
王小蔥他們應該十分樂意品嚐。
將紅燒肉也撈出，過濾一下剩餘的湯汁。
然後再將過濾完的湯汁倒回鍋中。
放入紅燒肉大火收汁。
肉香與果香糅雜，讓人食指大動。
收汁收的差不多的時候，就可以將紅燒肉起鍋裝盤。
依照順序將小方塊一般的紅燒肉擺放成一個大的方形。
再將剩餘的湯汁給淋在上麵，宮廷紅燒肉也是大功告成。
將宮廷紅燒肉放入食物保溫櫃當中。
洛珈伸了個懶腰，活動了下手腕。
走到一旁的飲水機倒了杯水補充了下水分。
就準備著手繼續製作下一道菜。
下一道菜為龍井蝦仁。
龍井蝦仁是杭幫菜當中的經典菜式。
其精髓是兩個字，鮮與嫩。
食材非常的講究，一定要用新鮮生猛的河蝦來製作。
河蝦用冰塊冰凍十五分鍾，便於剝出蝦仁。
冰凍河蝦的這十五分鍾，洛珈並沒有做其他的事情。
算是給自己一些休息的時間。
大概過了五分鍾左右。
收到景恬信息的王小蔥，領著陳賀與鄭楷提前等候在了巷子口。
在景恬的指揮下，將她帶來的東西給小心的運送回了食神居。
接著出於好奇，在獲得了景恬的準許後，王小蔥幾人就查看起她帶來的東西。
景恬帶來的東西都是為安安所準備。
其中最引人眼球的就是鐵甲小寶全係列的玩具。
“好久沒有見過這係列的玩具了。”
“恬恬公主你是從哪裏找來的？”
王小蔥饒有興趣的查看著景恬帶來的鐵甲小寶係列的玩具。
“特意讓人跑去義烏去尋找，果然那裏並沒有讓我失望。”
景恬一邊摘下帽子整理了下頭發，一邊說道。
“話說要送給安安那樣的小女孩，不是應該買芭比娃娃或者小豬佩奇那類的玩具嗎。”
“恬恬你怎麼會選擇買這鐵甲小寶的機器人玩具？”
鄭楷不解的問道。
“我們安安比較特別，並不喜歡那些東西。”
王小蔥拍了拍鄭楷的肩膀。
“在我小時候，如果能獲得這樣的玩具。”
“估計能興奮的一天一夜都睡不著覺。”
王阻攔笑著說道。
“我小時候也特別喜歡機器人玩具，可惜家裏長輩都不太願意買給我。”
陳賀帶著幾分小鬱悶的說道。
“估計是看透了賀哥你的本質，擔心你會玩物喪誌，影響學習。”