郭經飛一本正經的說道。
“我現在隻想更加努力的去賺奶粉錢。”
“老婆孩子都會支持我的選擇。”
陳賀握緊拳頭橫在胸前，充滿了幹勁的說道。
“那真的是可惜了，現在換成我需要一醉解千愁。”
郭經飛一邊站起身，一邊說道。
說著就給自己盛了些米酒，一飲而盡。
咂吧了下嘴，郭經飛的眼神是變得更加明亮。
伸出手就打算再給自己盛上一些。
“飛哥，獨食難肥，先來跟我們說說這米酒味道如何。”
林庚新伸手抓住了郭經飛的手。
他們對這米酒可是都嘴饞的很。
讓郭經飛先拔得頭籌喝第一杯就已經不錯。
“米酒我喝過很多次，這米酒在我喝過的米酒當中絕對是第一。”
郭經飛不好意思的笑了笑，接著就誇讚起那壇米酒。
說的是天花亂墜，就仿佛這米酒天上有地下無一般。
王小蔥他們清楚這米酒不可能像郭經飛說的這麼的誇張。
但這味道絕對不會差。
因此由陳賀負責，給眾人一人盛上了一杯米酒。
不過五斤米酒看似挺多，每人盛了一杯後，酒壇裏麵的米酒就隻剩下一半左右。
估計每人再盛上一杯就要見底。
“看來待會得去找伽哥，再討一壇酒才行。”
品嚐了米酒，覺得這米酒也是別有一番風味的王小蔥。
視線再次投向了廚房那邊。
“這個光榮而偉大的任務，就交給王校長你了。”
林庚新等人對此都是萬分的支持。
醇香微甜的米酒，就連曾梨她們幾位女士都是十分喜歡。
再加上剛剛陳賀與郭經飛有提過，這米酒的度數並不高。
以她們的酒量，隻要稍微注意一點別貪杯。
就不用擔心喝醉的問題。
王小蔥點了點頭，爽快的攬下了這個任務。
在王小蔥看來，洛珈既然主動的給他們送上了一壇米酒。
那想要向洛珈再討要一壇應該不難。
不過這次還是等一會再去進行。
畢竟這菜都還沒有上齊。
在憨憨離開廚房去給王小蔥等人上菜的時候。
洛珈就將心思放到下一道菜八寶冬瓜盅的製作上麵。
八寶冬瓜中是歸屬於粵菜係的一道特色名菜。
據說這道菜起源於宮廷禦菜西瓜盅。
做法從宮廷流傳到民間，傳到盛產冬瓜的粵省。
就被改良成了冬瓜種。
這道菜所使用的食材非常豐富，做法也極其繁瑣。
一般隻會在一些比較隆重的宴席當中出場。
據說當年約翰牛女王來訪的時候，品嚐過這道菜是讚不絕口。
先將鮮鮑魚清洗幹淨，打上花刀焯水備用。
再將火腿與花菇切丁。
幹貝洛珈已經提前用清水浸泡過。
這會正好可以拿來使用。
接下來是開始雕冬瓜。
先將大小形狀高度符合要求的冬瓜的底部削平。
借此讓冬瓜可以直立起來。
接著是用勺子將冬瓜瓢給挖幹淨。
接著再用小刀一點點的挖出一個適合大小的碗狀的洞。
在冬瓜沿口打上花刀，切出鋸齒狀。
剛剛掏出的冬瓜肉切丁，放入切好的冬瓜容器當中。
然後陸續將雞肉，梅花肉，青豆，花菇，火腿，幹貝，鮮蝦，鮑魚一層一層的碼上去。
再加入一些食鹽，豬油。
然後把冬瓜盅放入蒸鍋當中，注入適量清水與高湯。
大火上汽，用旺火蒸製一個小時。
拍了拍手，洛珈走到了煨著三杯雞的砂鍋前。
此時砂鍋當中所散溢而出的香味是越發濃鬱。
將砂鍋的蓋子給打開，三杯雞那香濃誘人的香氣更是一下子噴湧而出。
這香氣著實是讓人有些把持不住。
想要盛上一碗大米飯來配著這三杯雞飽餐一頓。
醬油賦予了雞肉明豔的色澤，濃鬱的風味。
米酒起到了提香增鮮，去腥解膩的作用。
山茶油為雞肉增添了誘人的光澤，鎖住色香味，讓雞肉更加的嫩滑。
時間到，洛珈拿著輔助工具，將已經再次蓋上蓋子的砂鍋給撤離了炭爐。
然後由憨憨再次為王小蔥他們送上餐桌。