辣椒籽都給掏出來備用。
掏去了辣椒籽的幹辣椒用溫水淘洗兩遍瀝幹水分。
再與辣椒籽一塊放到一旁備用。
將切好的兔丁用食鹽，味精，白糖，白酒還有薑蔥一塊進行醃製。
起鍋燒油，等油溫至五成熱的時候，將醃製過的兔丁倒入鍋中炸製。
直到兔丁的水分炸幹，呈金黃色就可以撈出瀝幹油分。
鍋中留有底油，等油溫四成熱的時候。
將薑，蔥，蒜，香菜，八角等調料加入鍋中。
小火炸至金黃，再將那些調料都給撈出。
最後是將兔肉，辣椒與花椒一塊加入鍋中炒香。
再倒入之前掏出備用的辣椒籽翻炒均勻。
放入適量的花椒麵，蠔油，老抽翻炒均勻。
最後撒上白芝麻，一道麻辣兔丁是製作完成。
洛珈親自將麻辣兔丁，紅燒牛肉與東坡肘子一塊，送到了餐桌上。
然後是親自上到二樓的娛樂室，招呼還在觀看電影的四人下樓用餐。
景恬四人看著還沒有看完的電影。
心中是猶豫了一秒，就按下暫停，起身走出了娛樂室。
電影可以待會再繼續觀看。
新鮮出的美食如果沒有趁熱品嚐。
那影響可是會非常大。
對著負責分發筷子的憨憨道了聲謝。
幾人就迫不及待的將筷子伸向了今晚推出的新菜式麻辣兔丁。
一人夾起一塊兔肉就放入嘴中。
經過炸製還有煸炒，不管是兔肉的表麵還是兔皮都是又香又酥。
內部的兔肉卻還完美的保持著鮮嫩彈牙的狀態。
讓這麻辣兔丁食用起來的口感是變得更加豐富。
沾裹上麻辣鮮香的湯汁。
給味蕾是帶來了無窮的刺激，麻辣的讓人大呼過癮。
同時也刺激的黃小明與郭經飛，又動了想小酌一杯的想法。
並且目標非常明確，想要品嚐一杯白酒。
然後是讓憨憨幫忙上了一瓶五糧液。
原本郭經飛是想要讓憨憨幫他們上一瓶悶倒驢或者草原白。
體驗草原大口吃肉大口喝酒的快感。
畢竟先送上的三道菜都是肉菜。
紅燒牛肉與東坡肘子下酒也挺不錯。
但被黃小明給製止。
他隻想要小酌一杯，可不是真的想要醉倒。
悶倒驢和草原白可都是超過六十度的烈酒。
喝多兩杯，他們兩個都得讓人抬回去。
憨憨給他們上的珍品藝術品五糧液就挺不錯。
五十四度，還是能Hold的住。
“你們要不要也嚐一點？”
見景恬她們幾位女生都一直盯著自己手上的酒。
黃小明是試探性的詢問了一聲。
“雖然有點想嚐嚐，但這酒度數太高，還是算了。”
童麗雅雖然有些意動，但還是搖頭選擇了婉拒。
因為拍攝，她明日得早起做準備。
並且拍攝任務比較重，幾乎一整天都需要參與拍攝。
因此可不能因為一時意氣，而耽誤了正事。
景恬她們也都是覺得這五糧液的度數太高了一點。
如果是三四十度，她們倒是還能夠挑戰一下。
“咱們可以開一瓶紅酒或者香檳。”
曾梨開口提議道。
然後是得到了景恬她們的一致支持。
經過簡單的商討，最終是選擇了紅酒。
畢竟紅酒養顏這個觀點，是存在於她們的心中已久。
不過關於紅酒的選擇問題，她們是交給了洛珈。
洛珈也沒有多想，很快就幫她們做出了決定。
他今天收到的那些快遞當中，就有著一箱紅酒。
這箱紅酒是由他港島的一位朋友寄來。
他那位朋友在國外有著自己的酒莊。
雖然不定期，但每年都會給他送上幾箱自己酒莊生產的紅酒。
那些紅酒的品質是十分不錯。
洛珈個人是十分的喜歡。
洛珈的其他朋友品嚐過後，給出的評價也都十分不錯，
這其中就包括了景恬。
因此，洛珈每次收到紅酒的時候。
都少不了會給景恬送去幾瓶。
不過那些紅酒，最後大多都會被景恬的閨蜜給搜刮走。
景恬為此是向洛珈尋求過好幾次安慰。