顧瑾點頭：“這是最不引人注意，又可以慢慢積攢糧食的方法。”
除了食肆，在瀾城賣些小吃食，被官府集中安排在城西的市場。
俗稱，美食蕼。
每天攤位費二十五錢。
攤主需要向管理市場的市司報備。
得到他開的文書，才可以在糧油鋪或者肉鋪，魚鋪購買比普通人家多的物資。
顧瑾想賺錢。
也想囤貨。
開小吃攤，一舉兩得。
聽到顧瑾的解釋，李仁勇高興之餘又有些疑惑。
“瑾兒，我們羅家村離瀾城有五十裏多裏路，做小吃，不得在城裏租房？”
顧瑾思考片刻後，回答：“先探探路吧，也不知道那些吃食，瀾城人喜不喜歡。”
美食蕼的市司，每天都會巡邏攤位。
他們管理著各色小吃的價格、交易秩序等。
如果，做出去的東西沒有人買，他會收回發出去的文書，防止別有用心的人利用做小吃的機會囤積糧食。
從瀾城到羅家村，都是官道。
現在正值金秋，天氣不冷不熱，兩人踏著月色回到了家來。
李大海他們都沒有睡好，一直在院子裏一邊納涼一邊等人。
聽到院外的動靜後，眾人急忙起身相迎。
“怎麼這麼晚才回來？”李大海放下手中的煙鬥，問道。
李仁勇笑嘻嘻說：“我們考察市場去了，今天一天我們跑得可遠了，以後去瀾城，我閉著眼都能帶你們玩。”
考察市場是顧瑾說的，她就提了一嘴，李仁勇就記住了。
顧瑾衝著青年比了一個大拇指。
經過這麼久的相處，大家都知道豎起大拇指代表誇讚。
李仁勇嘿嘿笑起來。
“那今天你們有收獲嗎？”李大海一邊問，一邊接過兩人手中的韁繩，將兩隻騾子係到院子一側的窩棚。
李仁勇摸摸頭：“我隻怕講不清，要瑾兒說吧。”
李桃花聽到後，不由嗔怪：“瑾兒真的是太急了，我昨天剛剛出月子，今天就跑到城裏去了。”
“你說你，帶秀秀也挺累，就不能休息休息兩天。”
上次顧瑾話沒有說透，李桃花和李母並不知道事情其實有點糟糕。
隻想著還有幾年的緩衝期，不急。
顧瑾知道李桃花心疼自己，她笑了下回道：“娘，我不累的。”
“安安今天調皮嗎？”
李桃花抱著孩子，一臉得意說，“也不看看誰生的，她可聽話了。”
兩娘崽又說了會話，顧瑾安撫好李桃花後，將自己的想法說出來。
最驚訝的是李母。
“什麼，要我烙餅賣？”
“這行嗎？”
顧瑾鼓勵道：“行的。”
“我觀察過，在瀾城賣的美食都是本地的居多。”
“大部分是糍粑，米粉，餛飩等等，賣烙餅的一家都沒有。”
“並且，外婆，你烙餅的手藝，可是一等一的好，在李家村，你的餅就得到了很多人的讚美，在瀾城，絕對更受歡迎。”
做美食，最忌諱的就是沒有技術門檻。
因為一旦稍微琢磨琢磨就懂的小吃，很容易被跟風。
而一旦做的人多了，想要賺錢就沒有那麼容易了。