“店鋪二樓,可以做個廂房,有的客人如果不方便可以上二樓點菜。”許瑤瑤跟家裏人建議道。
“這個想法挺好的。”家裏的人都讚同的點了點頭。
“對了我想要一個桌子,那個桌子是圓形的可以轉的那種。”許瑤瑤說的桌子就是現代的大圓桌,上邊有塊玻璃可以轉起來放菜夾菜非常方便。
“到時候這種圓形的桌子就放在二樓,放在包廂裏用,平常的長方形桌子就放在一樓和大廳中。”許瑤瑤跟大家講著自己想的。
“大廳可以擺置一些花草,還可以做一塊牌子,牌子上畫上每道食物的畫,這樣可以給大家看看長什麼樣一目了然。”許瑤瑤想了想,現在在飯店裏吃飯的裝修格局,每道食物的話是為了供大家選擇,做一份菜單菜單上畫上每道食物的畫,後邊標上價格,讓大家挑選的時候一目了然。
“賬房的前邊,放上一些小型的樹類,比如小的鬆樹或者招財樹放到廳前可以當裝飾品,可以讓人感受到賞心悅目的,大廳的桌子也要好好劃分,人少的就是方桌加六個椅子,人多的就是方桌加八個椅子,再多的就是方桌加十個椅子,人要是特別的多也可以去包間。”許瑤瑤把所有基本要想的都想了一遍非常的貼心。
“在每個桌子中間放上茶水和杯子,讓客人喝水,這是餐廳標配的免費茶水,如果客人對茶水有更高的需求可以到賬房的地方買其他的茶水,有牛乳類的飲料,有清涼的飲品,這些都是許瑤瑤在想在籌備的。”
“包廂就要不一樣了,每個包廂都要設置每個包廂的含義 ,比如梅花,那那個包廂後邊就要放上屏風遮擋客人的隱私,放上關於梅花的掛畫,一些關於梅花的小餐具,等等等,每個包廂都是有不同的主題,許瑤瑤一一想著每個包廂的主題,每個包廂要給人不一樣的感覺,讓大家吃飯也能感覺到身心愉悅。”
“有新鮮感了,客人們下次就會在來,左右劃分,中間放上假山小場景,放上幾個小秋千,圍著假山的小池塘,在假山中穿過,化成一條條小溪,小溪上邊放著木橋,或者一些不規則的石板,可以從上邊經過。”
“小溪周圍放上石頭圍起來,或者是圍欄圍起來,這個可以保證如果有小孩調皮搗蛋不會掉下去,雖然水不深,但是安全隱患還要做好的。”許瑤瑤想著。
她想到什麼就想做什麼,怕後邊因為忙起來再把事情忘了,所以她就起來找哥哥出去買紙筆,放到店鋪裏平常可以用到,做賬可以用到。
“謝謝哥哥”許瑤瑤從自己哥哥手裏接過來哥哥買的紙筆,畫起了圖,跟許大伯看,一邊看一邊講解。
“大伯這個可以做嗎?”許瑤瑤問她大伯。
“可以,這個東西靈巧啊,以前也沒見其他飯館用過,瑤瑤真聰明。”許大伯毫不吝嗇的誇獎她。
說做就做,許大伯拿著圖紙就直接找許二伯了,兩個人交流做法。