第22章 叉燒包(二)(1 / 2)

蘇瑤在後廚守著蒸箱,等待叉燒包出爐。

今上午她打算讓劉樂樂試著煮麵,剛才三人的員工餐陽春麵蘇瑤覺得他時間把控的不錯。

一會兒讓他練手,有自己在旁邊看著,也出不了錯。

係統提供的食材都是頂尖的,連烹飪的時間都可以相應縮短,叉燒包也能趕在營業前出鍋。

最先品嚐美食的自然是店裏工作的三人,打開蒸箱,叉燒包的香味和蒸汽同時擴散出來。

緊接著映入眼簾的便是白胖的開花叉燒包。

高溫蒸製讓叉燒包包皮氣孔張開,變得鬆軟、膨脹、開裂。

熱氣騰騰的叉燒包被妍華送入保溫箱的最下麵一層調好溫度。

她在外麵額外留了三個包子,屋裏三人每人一個。

蘇瑤做好的叉燒包個大、皮軟、整個叉燒包表麵開花卻不漏餡。

剛出爐的叉燒包燙人,下不了口,蘇瑤拿出手機開始拍照。

圖片中的叉燒包根本不用加任何濾鏡,單單原相機拍出來就能讓人垂涎。

熟練點開群聊,大家偶爾在群裏冒個泡。

【蘇家食鋪美食群】

蘇家食鋪蘇瑤:【各位顧客中午好,今日進店消費滿25元送叉燒包一個,限量一百個送完即止】

蘇家食鋪蘇瑤:\/圖片\/ \/圖片\/

蘇瑤消息剛發出去,就有人在下麵回複。

我愛綠豆糕:【什麼叉燒包!新品!等著!我一定要第一個吃到!】

球球:【叉燒包!我的最愛,我馬上去店裏】

箐箐草:【叉燒包好香,一看就是剛做出來的】

美食群裏都在積極蓋樓,蘇瑤三人在後廚享用著叉燒包。

一口咬下鬆軟的包皮,露出暗紅色的叉燒肉餡,微微上芡的叉燒肉吃起來油潤卻不膩味。

蘇瑤三人對於這種廣式風味接受度都很高,表示非常喜愛。

各自吃完叉燒包,回到崗位上去。

住在居民巷深處的王阿婆和劉嬸是中午的首兩位顧客。

她們倆也是看到群裏的消息結伴過來吃飯的。

蘇瑤的手藝沒話說,今日上新品她們倆當然要來支持。

“小姑娘,兩個小碗陽春麵,再要一個灌湯包,這樣是不就可以送叉燒包的呀”

趙小蕊手指在屏幕上點擊下單,回答著阿婆的問題。

“可以的,您這邊付款。”

小票打出來,趙小蕊轉身過去出餐口夾單子,順帶按鈴。

後廚,蘇瑤聽見聲音過去看眼小票,讓劉樂樂準備陽春麵去。

蘇瑤從窗口瞧見坐著的顧客,先去備餐。

六分鍾,陽春麵出鍋,蘇瑤連帶灌湯包和叉燒包端到出餐口。

收銀台的趙小蕊聽見鈴聲過去端托盤,蘇瑤特意囑咐一句。

“阿婆她們都是老顧客了,又是鄰裏,一人一個叉燒包試試口味。”

趙小蕊點頭,端著托盤往王阿婆那桌去。

“您二位的餐食,這個叉燒包是今天滿贈的,您們老顧客,一人一個。”