愛玉冰粉非常簡單，將種子倒入一個小布袋中，封口，放在山泉水裏浸泡五分鍾，隨之揉搓十分鍾左右。
為了使做出來的冰粉不發黃，沈月如還往裝愛玉籽的布袋裏放了點白米飯。
約莫半小時後，冰粉就凝固完成了。
有了冰粉，怎麼能沒有小料呢，沈月如回想著現代的小料，思考有什麼是可以這個時代模仿出來的。
珍珠，芋圓，紅豆，麻薯，紫米……
想不到這可以製作的小料還挺多的嘛，沈月如暗喜，那這小料做出來豈不是奶茶店也開起來了。
一個甜品鋪的小計劃在她心裏油然而生。
不過這些小料製作起來也不方便，再加上他們還隻是一個小攤，再過段時間就到夏天了，氣溫逐漸升高，小攤肯定沒法保存這麼多東西。
所以，當前的目標，買車，買鋪子！
一家人終於把雞鴨豬等食材鹵完，又攤了五十張涼皮出來，已經是日落西山，眾人餓得不行。沈奶和沈母熱了些剩的窩窩頭，配著簡單的白米粥，配著野菜鹹菜，一頓晚飯就完成了。
雖然菜品簡單，但是一家人也是狼吞虎咽，吃得津津有味的。眾人自然是饞那些鹵味美食的，但又覺得少吃一口就可以賣更多的錢，紛紛拒絕了沈月如要拿一盆鹵味當菜的提議，連四小隻們都不例外。
眾人的目標，賺大錢，上學堂；沈月如的目標，買車買房買鋪子，小攤飯莊大酒樓！
一家子吃得風卷殘雲，簡單收拾後，開始盤算今天的銀錢。
沈奶將銅錢全部倒在桌子上，給每人麵前分了一撥，幾人開始分堆數。
幾個孩子還沒見過這麼多錢，他們拿到最多的一次還是沈月如給五十文去和李屠戶換豬下水的時候。
一陣叮叮當當的數錢聲後。
總計銅錢261枚，這是除去了今日買材料這些之後剩下的結餘。
其中沈爺還貢獻了五百文買材料，所以今日總計負239文。
雖然今日結餘是賠錢的，但眾人並不難受，因為換來的是滿屋的美味，明日就會變成滿屋的銅錢呀。
眾人沉默了一會兒，沈奶將銀錢收到一個布袋裏，然後塞到了沈月如手中。
“咱們家做買賣的主意都是大丫想的，這錢還是放大丫手裏吧，我老了，看不住錢。”沈奶在銀錢方麵的話語權是杠杠的，她說一沒人敢說二。
今日擺完攤，沈石就將銅錢交給沈奶保管了，後麵買調料什麼的全靠沈石和沈月如“花言巧語”，一個撒嬌魔法攻擊，一個則是滔滔不絕的大道理物理攻擊，才讓老太太同意拿錢出來付錢。
老太太突然提出要把錢交給沈月如保管，沈月如自然是喜不自勝，以後買材料什麼的可就方便嘍。
收起錢袋，沈月如端出冰冰涼的冰粉給大家消食。
眾人吃的又是讚不絕口，尤其是四小隻，求著沈月如天天給他們做。
沈月如趁機提出了自己的想法。
“爹娘爺奶，我覺得咱賣的吃的還是太少了。”
沈父點點頭，“可是再多咱也背不下了呀，就今晚這些東西，明日我們四個背去都還夠嗆。”
沈月如沒有急著反駁，又提出了另一個問題，“還有這些竹筒碗，每天砍竹子也不是個辦法呀，看給我爺手都劃傷了。”