隻見客廳餐桌上。
整整齊齊擺放著包括京醬肉絲,糟溜魚片,幹炸丸子,炒合菜(又名金玉滿堂),還有一碗小吊梨湯,三葷一素一湯,全是老北京風味!
宋雨琪抬頭看向坐在餐桌旁的李誌賓,雙手捂著嘴,眉眼間一瞬都滿是不敢置信。
她想過李誌賓會炒些什麼華夏菜,像是人均拿手的番茄炒蛋,又像是隻要懂得調料比例就能做的好吃的燉排骨,可萬萬沒想到李誌賓竟然能做出這麼滿滿一桌老北京風味!
要知道在半島,華夏菜本就罕見,更何況是老北京的特色,這還是她背井離鄉這麼久,頭一次在半島見到家鄉的味道,怕是放眼半島都是獨一份了!
並且不敢置信之餘。
慢慢的,宋雨琪也不自覺腦補出了李誌賓學做這幾道菜的艱辛。
韓網肯定是沒有這幾道老北京菜的教程的,顯而易見隻有通過科學上網到國內,還得費勁心思一點一滴看著視頻教學,慢慢學習這幾道複雜的老北京菜式。
要說先前對李誌賓為她學做華夏菜,感動程度是50%,現在李誌賓為她更是學做老北京菜,那感動程度已然直接飆升到100%!
目光直直看著身前的李誌賓。
宋雨琪眼眶中沒來由隱隱都泛起了些許晶瑩。
李誌賓早就預料到宋雨琪的反應,瞧著宋雨琪站在身前久久不言,甚至隱隱有些想哭的一幕,嘴角都是不經意間微微揚起了一個弧度。
先前在看小姨子瘋狂腦補,再加上自己也有點想吃老北京菜,就順勢給小姨子來了個乘勝追擊,現在看這波他鄉遇“故知”(老北京菜),效果顯然是相當不錯!
“好了,吃飯吧,應該好久也沒吃家鄉菜了吧,特意幫你做的也不知道正不正宗。”
李誌賓一邊起身輕撫了下宋雨琪柔順的長發,一邊也是出聲寬慰著說道。
宋雨琪幾乎沒有猶豫,脫口而出回道。
“肯定正宗,也肯定好吃!”
“行,那你就多吃點。”
李誌賓也知道宋雨琪是口不對心,隻是笑著坐下來隨口回了句。
宋雨琪坐在李誌賓對麵,瞧著眼前三葷一素一湯的老北京家鄉菜,還稍稍輕嗅了一下,光是從色,香方麵,這幾道菜確實無可挑剔。
隻是,隻是最重要的味道方麵,她還是有點不太相信,畢竟這幾道菜相當複雜,李誌賓最多練習時長才幾個禮拜,能做到這個地步已是不錯,要是再把味道也弄好了,那你把深耕幾十年廚藝的老師傅放在哪裏?
當然不信歸不信,吃肯定還是要吃完的,宋雨琪當即拿起手中的筷子,夾了一筷糟溜魚片放到了嘴邊。
可是有意思的是,上一秒才剛入口,下一秒宋雨琪的神情便凝滯住了。
糟溜魚片作為老北京最傳統的一道菜,是大多家庭主婦的拿手好菜,她母親就是其中一位,因而這糟溜魚片算是她從小吃到大的,逢年過節去飯店也沒少點過,不過一向都沒她母親做的好吃,可現在?
李誌賓這道糟溜魚片,不僅口感軟滑香嫩,還伴著淡淡酒香,吃下去更是隱隱還回口泛甜,一瞬讓她都覺得,竟然比她母親做的糟溜魚片還要好?
要知道她母親可是深耕廚藝幾十年,李誌賓練習時長最多才幾個禮拜啊!
這,這簡直離譜特麼給離譜開門....離譜到家了!