擺了十多天地攤，從每天的一百來杯漲到兩百來杯最後竟然漲到四百多杯，營業額也漲到了2300塊每天。
需求這麼大不開店時間都浪費在路上了，旁邊的大姐一聽說這麼好的生意還要挪走為她感到可惜。可是葉頌知道一到開學這裏人流量就會大幅度下降，到時候營業額就會少很多。
大姐賣的是桂花糕，製作過程複雜還產量有限價格也賣不上去，一晚上頂多賣一兩百塊錢。她原本覺得能糊口也不錯了，但是孩子明年馬上就要上中學了，光學費一年就要一千多元。她支支吾吾的說：“妹子，你不在這賣奶茶了，俺能賣不？”
葉頌在這裏這麼久，也了解大姐的脾氣秉性，知道她是個善良的窮苦人。大姐的丈夫早幾年在工地出事死了，雖然賠了一些錢但是到她們手裏的很少。她一個人把孩子拉扯大很不容易，直到孩子上了初中住校，她才有空來這裏賣桂花糕。
看她的穿著打扮雖然幹淨布料卻已經洗褪色了，想必平時也是懇懇苦苦支撐著的。“大姐，如果您不嫌棄就來我店裏工作吧。我一個月給您開1500元工資，等你學會了，可以加盟我的店來出地攤。也可以當我分店的老板，到時候我一個月給您開5000塊工資。”
大姐聽到葉頌免費教自己手藝，還給發那麼高的工資，自己一個月賣桂花糕也就掙1500塊左右，遇上淡季甚至更少，朝不保夕。
“好，俺跟你幹，你別嫌棄俺年紀大了粗笨就好。”大姐有些自卑的看著葉頌穿著的亮片裙，她在商場裏看到過，這條裙子一千多呢！
不知道大衛原來這麼大方，出手就送名牌裙子的葉頌，自然沒明白世人先敬羅衫再敬人的心理。
準備開店的葉頌算了算手裏的存款，一共23450元。除去下個月出租屋的費用需要350元，門麵房費用一年交9600元。
還需要置辦桌子操作台吧台卡座等家具，還有水冷扇電扇電視機封口機等家電。水電不用管，但是牆得重新粉刷，招牌也得做個結實的。
為了省錢葉頌去市場買了兩大桶水藍色的漆，和庫裏兩人戴著報紙做的帽子刷了牆。開荒保潔也是自己做的，招牌也是葉頌自己設計的，能自己動手就省兩份人工錢。最後還是花光了所有積蓄還把庫裏的錢也全部借走了才勉強夠用。
賣桂花糕的崔大姐也來幫忙，終於在9月3號這天緊趕慢趕的開業了。錯過了開學那兩天的人潮，葉頌氣的直拍大腿。那兩天家長加上孩子那叫一個人山人海呀，其他賣礦泉水的小賣鋪都賺的盆滿缽滿的。
不過好在開業後，因為買一送一的活動，還有店鋪精致的裝修，獨一無二的口味，還是吸引了不少學生來購買。
葉頌原本以為顧客群體會是女生比較多，結果男生也不少，不過大多數都是點檸檬水的。男生沒有女生喜甜，比較喜歡喝口感清潤一些的飲品。
於是葉頌又上新了“茉莉花茶”“玫瑰茄茶”“檸檬綠茶”“葡萄冰鮮水”“百香果養樂多”等新品。
一時間店裏的男同學們也多了起來，同學們放學後談的最多的話題就是去“茶•頌”點杯什麼好？
店裏隻有葉頌庫裏和崔大姐三人，庫裏有事還要去配合拍攝，實在有些忙不過來。崔大姐並不像她自己說的那樣笨手笨腳，反而做起事來手腳很麻利，學起來東西也很快。葉頌還準備盤下隔壁店鋪打通，增加堂食顧客的活動空間。
因為她打算上新咖啡，吸引對麵寫字樓白領的注意，填補上課時間的空白。咖啡需要坐下細品，所以桌子和卡座都要增加。
到時候店大一倍，三人更加忙不過來，並且自己先前答應崔大姐等她學會了就讓她加盟去擺地攤，就又會少一個人。葉頌便在門上還有吧台上貼上了“招工啟事”， 招聘一男一女兩名員工。
進貨時有個男生真的太重要了，女生的力氣太小，現在需要進很多原料根本搬不動。同時有了兩名男店員，也不怕有人眼紅想來搗亂了。
她私心裏想招一個帥氣點的男店員，因為衝著庫裏美貌來購買奶茶的女生不在少數，如果再來一個帥哥生意將會更加火爆。