哪裏是他的老鄉回鄉要找工啊？分明是他的東家一早就從京城高價請了個厲害的賬房先生過來幫她的。
不能說破，不能說破。
王掌櫃搖搖頭，將徐小小定的席麵菜單交到後廚，讓他們盡快做好後送到炸雞店，隨後，他便上了二樓的某個房間。
“東家，一切都如您所料，徐姑娘過來讓小的幫忙介紹賬房了。”
“嗯，我知道了，那你到隔壁街跟李老說一聲，工錢隨徐姑娘所說的，另外我會再按之前我說的付給他，另外，安排幾個手腳麻利的廚娘和夥計，到牙行那裏候著，她下午或許會去買幾個人。”上官英哲背對著王掌櫃緩慢地說道。
“明白了，東家，小的這就去安排。”
王掌櫃點了點頭，轉身下了樓去找李老了，以及安排了之前從穀雨城退回來的廚娘和夥計到牙行候著。
很快，一品酒樓的大廚便將做完的席麵送到炸雞店來，徐小小將一半的飯菜分給在美容院的姑娘們。
吃完飯，春兒領著徐小小回到後院的廂房，春兒笑嗬嗬地將所有的錢都倒在桌子上，數了又數，連續數了好幾遍，“一共四十八兩，今日增加了炸薯條，沒想到，比昨天第一天開業還多了十五兩。”
徐小小開心的說道，“扣除掉成本，昨天是賺了十六兩，今日是賺了二十二兩，按這個節奏，你很快就是一個小富婆啦，我的大堂嫂。”
“真的謝謝你，小姐，”春兒笑著笑著，眼淚不受控製地流了出來，雖然徐小小再三跟春兒強調，不要叫她小姐，但是春兒還是改不了。
春兒內心感激徐小小，是她救了她，改變了她的命運！
今日，炸雞店結束營業早，春兒和徐誌平他們便決定先回徐家村，回去準備明日的雞肉等材料，徐德才和徐李氏擔心團團和圓圓，便先跟著徐誌平他們先回去了。
周敏和周奶奶還有小康康便留在炸雞店。
徐小小走到美容院，還剩幾個老顧客在做護理，她小聲地跟劉璃說，她要去牙行那裏買幾個稱心的夥計和廚娘，讓劉璃看好美容院。
她想買幾個死契的下人，做炸雞店的廚娘。
村裏的其他人不好直接招來做廚娘，做得好，也許人家有另開門戶的想法，做得不好，辭退人家也不好，死契的下人，對主人比較忠心，不怕他們有異心。
徐小小駕著馬車來到牙行，牙行的中人看到跟畫像一樣的徐小小，熱情地迎了上來，
來了，來了，她終於來了！
隻要按那個人說的去做，他就能得到不菲的報酬，中人的內心樂開了花。
他熱情地詢問徐小小的需求後，便帶著徐小小往裏麵走，裏麵搭著草棚子，地上都是泥土，還有一些不知道是什麼東西的嘔吐物。
各種各樣的人，有的依靠在牆上，有的卷著傷痕累累的身體，躺在地上哀嚎著，
“那些是不聽話的，走，會廚藝的都是比較聽話的，在最裏麵。”中人看到徐小小皺著眉看著受傷的人，連忙解釋道。
最裏麵的人麵無表情地坐在地上，中人朝她們招了招手，“你，你，還有你，都過來。”
三個十五六歲的女孩走到徐小小麵前，徐小小詢問了她們幾個問題，兩個女孩說之前一家人在大戶人家裏的廚房裏做事，後來，大戶人家犯了事，她們便被發賣出來了。