水煮魚片？這道菜她熟啊！
徐小小手腳麻利地把草魚的魚肉和魚骨分開，魚骨切塊，放了適量料酒醃製一會，魚肉切薄片，放了生粉、蛋清、胡椒粉、生抽、鹽、雞精、蠔油、料酒抓拌均勻，醃製一會。
趁醃製的過程，她開始把蔥切蔥花、花椒、幹辣椒切段、蒜粒、薑切片，再切了一些蒜末，從空間裏抓了一把熟白芝麻，一包火鍋底料，看了廚房裏還有一把豆芽，她也洗淨備用。
開始起鍋熱油，依次放入蒜粒、薑片、爆香，下了1塊火鍋底料，豆瓣醬1勺，炒香炒出紅油。
接著放入魚骨煎香，翻炒一會入味，再加入清水2碗，料酒1勺。
煮開後放入鹽等調料，下豆芽，豆腐，這兩樣稍微燙一下便可以撈起來放在盆底，魚骨頭煮熟撈出來。
鍋裏下魚片，留了一些魚片，放到另外一個鍋裏，給春兒煮點魚粥，她腹部的傷口還沒好全，不能吃辣。
徐小小兩隻手各拿著筷子一起左右開工，一隻手攪拌魚粥，一隻手攪拌麻辣鍋裏的魚片。
這樣魚片，水開後煮六十下就熟了，把魚片和湯都倒入盆中。
在魚上麵撒上蔥沫、蒜末、熟的白芝麻，起鍋熱油，油熱了後把花椒段、幹辣椒段、花生米爆香，一起澆在魚上。
瞬間又香又麻的麻辣水煮魚片做好了！徐小小偷偷分了一碗移到空間給白貓嚐一嚐。
徐德才幫著把一盆水煮魚片端到桌子上，吸溜著口水，“乖女兒，這菜聞了就流口水。”
“爹，你餓了就先吃吧，我把魚粥給春兒端過去。”
“哎，我吃完了就去抱團團圓圓，接替你娘過來吃飯。”
徐小小端著魚粥給春兒送過去，順便檢查了她的傷口。
“小姐，麻煩你了，我明天就可以下床幹活了。”
“說什麼大傻話呢，明天你還是繼續休息，這麼大的傷口，要好好養著。”徐小小把春兒的衣服捋捋平，“你乖乖地躺著，家裏不用你著急幹活，養好身體才是最重要。”
“嗯……”春兒端著魚粥，含著眼淚吃下去。小姐一家對她真的太好了！
徐德才跟徐李氏對今晚的麻辣水煮魚片都讚不絕口，一致認為明天的認親宴，絕對不能少了這道菜！
一家人吃過飯後，徐德才和徐李氏早早睡下了，徐小小閃身進了空間。
一進空間就看到白貓趴在靈泉邊，不停地在舔著爪子，前麵放的是一隻空碗，偷移進來的水煮魚片都被它吃完了，連豆芽菜都沒有剩下。
“這魚這樣做，味道還不錯！”白貓懶洋洋地說道。
“你老人家喜歡就好。”徐小小說完，來到天氣預報機前看了最近半年的天氣，老天爺下雨，還要等到過年後。
她拿出一根之前公獅子送她的百年人參，找了一個盒子裝好，打算明天認親宴上送給趙縣令。
縣令夫人的禮物，除了那瓶靈水兌的玫瑰純露外，她又選了上輩子自己囤的護膚品，有眼霜，精華，麵霜，給她湊了一套護膚品。
反正這些用完，空間會自動補齊。
給趙寧這個便宜哥哥，送了一個她改裝過的小型袖箭。禮物準備好了，她也回到自己床上，安心睡下。