告別了趙縣令，徐小小便慢慢走到一品酒樓，每隔兩日，徐誌平他們都有送菜過來，昨天他們已經送過來，今天不用送菜，平時她也沒細問情況，原本想著剛剛恢複營業的一品酒樓，生意可能不大好。
誰知道，她剛走進一品酒樓，就見大堂裏差不多坐滿了人。
什麼情況啊？這是？還沒到中午飯呢，難道酒樓也經營早餐？
“哎喲，徐姑娘，你來了，我正想找你呢。”王掌櫃一看到徐小小進來，連忙笑著迎了上來，拉著她的衣袖朝雅間走。
“掌櫃大叔，酒樓也經營早餐嗎？”
“這些人啊，吃了你送過來的蔬菜，吃上癮了，很多人一天都要過來吃飯，兩頓都有點青菜，早餐原本沒有的，昨天晚上那些老食客便說，以後早餐他們也要過來吃，隻要白粥加炒青菜。”王掌櫃無奈地說道。
“這不，早餐也需要炒青菜的話，這兩日一送的蔬菜，就供不上這需求了，所以東家一大早便要讓我去尋你過來。”
“我明白了，你差人去市集上找徐強，讓他們回去的時候跟徐誌平說一聲，今天下午再送一車蔬菜過來。”
“哎，我這就去。”王掌櫃讓徐小小隨便看看，他下去差人找徐強去。
徐小小直接逛到後廚，後廚大叔一看到她過來，便問，“徐姑娘，今日可要教我們新菜方？”
徐小小笑著跟後廚大叔打了招呼後，看了看後廚裏的食材，“那做個腸粉嚐嚐？”
她拿起角落裏的粘米粉，抓了兩把粉，加了一半的水，攪拌均勻，放一邊。
又切了一些肉末，肉末裏加了點鹽，油，和幾滴醬油，攪拌均勻。
再洗幹淨一些生菜，切小塊。
再拿出一個碗，打了幾個雞蛋打散攪拌均勻。等大鍋裏的水燒開後，她找出一個合適大小的平底盤子。
刷了一層油，開始放入麵糊，麵糊鋪滿盤子即可，不能多放，不然就太厚不好吃，然後她又依次放了肉末，雞蛋液，生菜。蓋上蓋子大火蒸幾分鍾就熟了。
等熟了，盛出來，她用鏟子把腸粉刮了下來，盛在另外一個盤中，開始調配調料，弄了蒜頭碎在鍋裏爆香，淋了點生抽和油進去，便是很好的調料。
“嚐一嚐吧，後廚大叔。”徐小小端著做好的腸粉，遞給後廚大叔。
“嗯，好吃，真沒有想到，就一點粘米粉，一點肉，一點菜，一點雞蛋，就如此好吃，還快速。”後廚切下一小塊，嚐完便讚不絕口，吩咐打雜的夥計拿給東家嚐嚐。
他便又開始學著徐小小剛才的做法，做出了幾盤腸粉。
等他做出來後，送給東家腸粉的夥計回來了，告訴後廚大叔，把做好的腸粉送給老顧客品嚐，今天免費送一百份，明日再開始售賣這個腸粉。
夥計跟後廚大叔轉述好東家的話，回過頭跟徐小小說道，“徐姑娘，我們東家他請您上二樓一下。”