這道菜在冬天的飯桌上受很多人的歡迎，除了王秀。
王秀覺得這個東西，看起來像樹皮，吃起來更像是樹皮。
但搜索頁麵的菜幹，並不是王秀印象中的茄柴。
而是土豆幹，豆角幹，茄子幹，包括香菇幹。
王秀大致掃了一眼，立即點開購買軟件，買了有關幹果蔬菜製作的相關資料。
而王秀則重點在研究豆角幹。
豆角現在是蔬菜中收獲最多的，一茬一茬又一茬。
如果現在能將豆角幹保存得時間更久，品相也更完好的話。
冬天賣出去，即便比不上新鮮蔬菜的價格，仍舊是一筆收入。
雖然沒有紙質書，但王秀仍舊用電腦搜索了不少相關的論文進行學習。
李雯雯不願打擾正在學習中的王秀，輕手輕腳地將剛剛洗完的草莓放在桌子上。
王秀收下的本子逐漸被自己記得滿滿當當，抬起頭放鬆自己已經逐漸僵硬的脖子。
“快嚐嚐，這次的草莓可甜了。”李雯雯看王秀放鬆，說話的聲音都變大了。
“這可是我親自去草莓園摘的。”李雯雯前段時間同學聚會，一行人的行程就是去草莓園摘草莓。
王秀看草莓看了很久，想起村子裏的大棚很有移動。
但最終還是搖了搖頭。
相比較在村子裏種草莓，給這些蔬菜脫水曬幹，是更重要的事情。
王秀又點開相關資料看著上麵的內容。
她在村子裏曬菜幹，是沒有相關機器烘幹，基本上都隻靠自然晾曬。
她需要的是減少晾曬過程中腐爛變質的蔬菜。
提高晾曬的效率，能夠大批量生產。
“挑選，用鹽酸溶液清洗，去皮，熱燙後迅速冷卻處理……”王秀一點點將蔬菜幹的做法理清楚。
形成最後的書麵文檔，準備回去同大隊長討論。
但是蔬菜幹的銷路也要重新跑。
王秀隨手在紙上畫圈。
再次低頭的時候，卻發現自己不知不覺中，竟然寫了兩個地名在紙上。
一個是自己的公社，一個是隔壁省的省會。
王秀想去，又不知道怎麼去的地方。
但此時王秀又覺得自己或許是有機會了。
至少她有了正經的名頭去隔壁省的省會。
想到此，王秀拿著自己剛剛總結出來的流程，回了現代。
她準備先自己曬菜幹，等曬出成品後，再去找大隊長。
其實曬菜幹說簡單很簡單，村子裏有不少人都會，隻是過程沒有那麼精細罷了。
王秀很快拿著處理好的豆角幹，找上了大隊長。
“確實是個銷路，但是我們也無法保證。”大隊長這些天去縣裏推銷蔬菜，接連碰壁，說話的語氣都頹唐出來。
菜幹確實是條出路，但是大隊長又擔心，此時曬幹之後，到了冬天不受歡迎，又或者是曬菜幹的地方很多，他們村子的銷量依舊打不開。
“如果我們不局限於在縣裏推銷，而是去市裏，去省裏呢？”
“如果我們不僅局限於縣裏，菜幹的銷路應該是不愁的。”
大隊長像是剛剛認識王秀一般，盯著王秀看了許久。
才終於開口，“你倒是大膽。”
“大隊長不如這樣，我們先晾曬一批，畢竟也費不了多長時間。”
王秀不遠放棄菜幹這個銷路。
“我們可以向廠子承諾，如果願意購買我們的菜幹，我們在冬天可以優先提供新鮮的蔬菜。”
捆綁銷售，提前將合同定下。
畢竟如果廠子不買菜幹，也不買新鮮的反季蔬菜，大冬天隻能吃白菜蘿卜，會影響廠子員工的積極性。
大隊長明顯意動了，他砸吧砸吧嘴，似乎是下定了很大的決心。
“我記得現在負責大棚蔬菜采摘的有好幾個人，不如你就先帶著她們幾個采摘曬幹菜幹。”
“銷路的話我到時候安排人和你一起跑。”
有了大隊長這句話，王秀便放心了。
隻要大隊長同意，菜幹這個事情就能幹。
大隊長看著王秀離開的背影，莫名想起自己媳婦兒之前說的話。
手指在桌麵上敲來敲去，最後在抽屜裏找到了之前存放的東西。
當天晚上，王秀便收到了通知。
大隊長再次召開全體會議。