他這麼一說,網友們才鬆了口氣。
李一銘又補充道:“你們也可以去超市或網上買酒曲,我用果酒做曲的風味會好一點。”
到了猴山找猴王要了一些猴兒酒,回去之後,李一銘為了幹淨衛生又過濾了幾遍。
泡好的糯米直接上鍋蒸熟,然後又把洗好的桃花放入又蒸了十分鍾。
一掀鍋,王小福都香得跳起來了。
“哇,好香啊!好漂亮!”
糯米浸入了桃紅,粉粉白白的一鍋,香氣隨著熱氣飄了出去,很快便傳來了路人的驚歎聲。
“哪來的花香啊,真好聞!”
“還有米香,聞得我都餓了。”
“明明沒見桃花,怎麼處處是花香,河柳村真是個神奇的地方。”
李一銘也沒想到桃花蒸了之後變得更香了,應該是聚靈陣的功勞。
網友隔著屏幕都在猛吸花香,看著粉粉白白的桃花飯直流口水。
“好溫柔的顏色啊,為什麼一鍋糯米硬是讓我看出了古典美來?”
“現在就香成這樣,釀成酒還不把人香迷糊了?”
“這酒喝了能變小仙女吧?”
“一鍋糯米飯竟做成了我不配吃的樣子。”
李一銘把整鍋糯米連帶桃花一起倒出放涼然後澆上了靈泉水降溫。
“銘哥,這水是不是後麵會變成酒?”有大聰明問道。
李一銘一邊翻拌一邊說道:“對啊,但是不能多放,放多了酒味就寡淡了,可不要貪心哦。”
李一銘在翻拌桃花飯的時候,一隻小胖手時不時悄悄伸過來偷飯吃,每次還要夾帶幾瓣桃花才行。
李一銘假裝沒看見,網友被這小手快萌死了。
“小福寶,能不能幫我也偷一個?(小聲嗶嗶)”
“看小福寶偷的頻率就知道這桃花飯有多好吃。”
“馬德,看個直播差點脫水了,不行把這破嘴縫上吧。”
“這一步我會,且非常在行,四舍五入,我會做桃花釀了。”
李一銘翻拌完了之後,轉頭問王小福:“米飯燙手嗎?”
王小福剛要伸出的手瞬間縮了回去,瞪著大眼睛一臉無辜,“小舅舅你在說什麼呀?我怎麼聽不懂?”
王小福嘴上不承認,嘴角的飯粒已經出賣她了。
“看樣子是可以了,不燙手就可以拌酒曲了。”李一銘沒有繼續問,而是直接把酒曲拌進了米飯裏。
他一轉過頭去,王小福就衝他吐舌頭做鬼臉,好像自己是勝利者一樣。
“大家不要看小福寶做鬼臉了,好好看我的步驟,到時候做不出來可別說是跟我學的啊。“李一銘提醒網友道。
王小福被拆穿,小臉瞬間比桃花還紅。
李一銘替王小福拿掉嘴角的飯粒說道:“等桃花釀做好了,小舅舅給你做酒釀荷包蛋吃好不好?”
王小福早就想嚐嚐酒是什麼滋味了,一聽說她也可以吃,直接高興地跳了起來。
“好吖好吖!小舅舅,我來幫忙!”
兩人一起努力,把桃花飯放到大盆裏壓實,然後從中間挖了個洞,封上保鮮膜就算大功告成了。
“好了,現在氣溫剛剛好,三天之後就可以喝米酒了。”李一銘說道。
這時披著“福寶小跟班”馬甲的董華廷進入了直播間,剛好看到這一幕,他直接十個嘉年華飛了出去。
“釀好了叫我,我立刻去喝!”