趙雲雲一聲落下,周圍眾人也馬上跟著驚呼了起來。
村民們吃飯都比較野蠻,大快朵頤的樣子看起來頗有食欲。
“哎呀,太好吃了,這是魚肉嗎?”
“對啊!要不說,根本吃不出來這是魚肉呀!味道好獨特,太香了。”
“吃著像五花肉,但又沒那麼油膩,像牛肉,又沒那麼柴。小山子,你快說說這到底是不是魚肉呀!”
總之,這一桌全魚宴徹底讓村民們沸騰了。
而王庭山這時,眉頭卻皺到了一起。
他也是廚子出身,一步步才有今天的成就。
他自認為已經是廚師界的天花板了。
可今天這一桌子菜,卻把他難住了。
明明說是一桌全魚宴,可這味道,已經超乎魚類本身的味道了。
他皺著眉頭,仔細品嚐,慢慢回味,簡直太香了。
像他們這種站在廚師界頂端的大佬,品嚐過各種美味佳肴。
味蕾已經對普通的香味產生免疫。
很少有能讓他味蕾產生一直想品嚐的菜肴了。
沒想到今天卻在這裏碰見了。
他放下筷子,緩緩閉了眼睛,看他臉上的表情應該是在享受。
過了好一會,他睜開眼睛,舉著大拇指,道:“這一桌子菜做的太成功了,不管是色,香,味,哪個方麵,它無疑是最棒的。”
同時他又將視線投向了張小山身邊的宋宛如,笑道:“小山嫂子,你廚藝這麼好,要不來我酒店當廚師怎麼樣?”
“我給你一月兩萬,外加過節福利,每月四天休息。”
聽到王庭山的熱情邀請,宋宛如搖頭表示拒絕。
她這一輩子注定要跟著張小山轉,也喜歡跟著張小山轉。
她沒有什麼偉大夢想,隻想做張小山身後的女人。
這樣平平淡淡的生活,才是她想要的。
“謝謝你王老板,你的好意我心領了。”
“其實並不是我的廚藝有多好,隻是因為小山子養的魚味道鮮美獨特而已。”
“我相信隻要有小山子的魚,任何一個廚子都會做出這一桌子的美味佳肴的。”
王庭山點點頭。
他對張小山養殖的魚非常有信心。
這種魚,在他們酒店做全魚宴,肯定會爆火的。
但他偷偷算了一筆賬。
張小山的魚幾乎都在十五斤左右,可以做出二十八道菜的全魚宴。
一道菜價格中和算下來五十元。
一條魚他最少可以賣一千四百元。
可張小山的魚是二百元一斤。
一條魚張小山賣三千元,而到他手裏隻賣一千四百元,這樣算下來他是虧本的。
就算魚肉好吃,鮮美,味道獨特,可以適當給全魚宴漲價。
可酒店的人工,水電等等費用算下來他還是虧的。